Anda sedang mencari inspirasi resep gulai daun singkong yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun singkong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dibelah dua • Teri asin, aku pake yang kasar. Secukupnya aja. cuci bersih • Santan Kara • Air • Garam dan Gula Lanni Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Padang cuisine is definitely one of my favorite Indonesian cuisines.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Daun Singkong menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Daun Singkong:

1. Siapkan 1 Ikat Daun Singkong
2. Ambil 1 Batang Sere (geprek)
3. Siapkan 2 Lembar Daun Salam
4. Persiapkan 3 cm Laos (geprek)
5. Persiapkan 250 Ml Air
6. Sediakan 500 Ml Santan
7. Persiapkan 6 Sdt Peres Garam
8. Ambil 4 Sdt Munjung Gula Pasir
9. Siapkan 2 Sdt Munjung Gula Merah
10. Persiapkan 3 Sdt Peres Penyedap
11. Siapkan Bumbu Halus :
12. Sediakan 3 Siung Bawang Merah
13. Gunakan 1 Siung Bawang Putih
14. Siapkan 1 cm Kunyit
15. Ambil 1 Buah Kemiri
16. Ambil 1 Buah Cabe Merah Besar
17. Gunakan 16 Buah Cabe Rawit

Berikut resepnya jika Sedulur tertarik membuat. Daun singkong, petik, rebus hingga layu, angkat dan tiriskan. Ini rahasia bikin gulai daun singkong yang sedap dan bikin nambah. Sayuran bukan merupakan lauk utama dalam sajian khas Minang, namun sayur berupa gulai daun singkong sangat populer.

Cara membuat Gulai Daun Singkong:

1. Didihkan 1 Liter Air. Masukkan daun singkong dan 1 Sdt Munjung Garam. Rebus hingga empuk. Tiriskan. Iris tipis.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sere. Masukkan daun singkong, daun salam, dan laos. Aduk sebentar.
3. Tambahkan air, garam, dan gula merah. Ungkep sebentar.
4. Tambahkan santan, gula pasir, dan penyedap.
5. Masak hingga matang.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Meski hanya dari daun singkong, rasa gurih segarnya bikin nagih. Rahasia kelezatan sayur sederhana ini terletak pada daun singkong muda yang jadi bahan utamanya. Kalau gulai ayam atau gulai daging dirasa terlalu "berlemak", kamu bisa memilih gulai daun singkong sebagai alternatifnya. Selain lebih sehat, rasanya pun gak kalah enak dengan gulai berbahan hewani. Yuk, masak dengan resep di bawah ini!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai daun singkong yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!