Lagi mencari inspirasi resep rica-rica ayam daun kelor yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam daun kelor yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam daun kelor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica-rica ayam daun kelor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat RICA-RICA AYAM DAUN KELOR dan masakan sehari-hari lainnya. kepala+leher ayam•jagung manis potong bulat tipis atau dipipil jg boleh•sawi hijau,cuci bersih lalu potong sesuai selera•serai,memarkan•daun salam•daun jeruk•lada bubuk•kaldu bubuk. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica-rica ayam daun kelor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan RICA-RICA AYAM DAUN KELOR memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan RICA-RICA AYAM DAUN KELOR:

1. Siapkan 1/2 kg ayam
2. Sediakan 10 siung bawang merah
3. Gunakan 8 siung bawang putih
4. Sediakan 3 btr kemiri sangrai
5. Gunakan laos
6. Sediakan jahe
7. Siapkan kunyit
8. Ambil 2 btg serai(geprek)
9. Persiapkan 2 lbr daun salam
10. Siapkan daun jeruk
11. Ambil secukupnya daun kelor muda
12. Siapkan 1 bks ladaku
13. Persiapkan 4 sdm kecap manis
14. Sediakan gula jawa
15. Gunakan garam
16. Sediakan kaldu jamur
17. Persiapkan sdikit minyak
18. Sediakan secukupnya air
19. Persiapkan 5 btr cabe rawit
20. Ambil daun kelor

Kelezatan masakan asli manado ini cukup terkenal, sehingga kadang kala kita temukan untuk jamuan pesta pernikahan, sunatan. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini.

Cara membuat RICA-RICA AYAM DAUN KELOR:

1. Cuci bersih ayam,potong kecil2.haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,miri,laos,jahe,kunyit,lalu timis dengan sedikit minyak hingga harum
2. Masukkan salam,sere,daun jeruk
3. Tuang secukupnya air, masukkan gula jawa, garam,lada,ayam,tunggu hingga air agk menyusut,masukkan kecap,daun kelor,tunggu hingga matang.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Haluskan bumbu rica-rica dan tumis besama jahe, lengkuas, serai, dan daun.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan RICA-RICA AYAM DAUN KELOR yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!