Sedang mencari ide resep ikan bakar bumbu kecap yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar bumbu kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar bumbu kecap yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar Bakar ikan sambil dibolak-balik, sesekali olesi bumbu dan margarin, bakar terus sampai matang. Resep ikan kembung bakar bumbu kecap, masakan rumahan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan bakar bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Ikan Bakar Bumbu Kecap menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Ikan Bakar Bumbu Kecap:

1. Siapkan 2 ekor ikan kerapu kurang lebih 500 gr per ekor
2. Sediakan secukupnya Garam
3. Sediakan secukupnya Kecap manis
4. Persiapkan secukupnya Minyak sayur
5. Ambil Jeruk nipis
6. Gunakan Bumbu Halus:
7. Persiapkan 9 siung bawang putih
8. Persiapkan 2 sdm ketumbar, sangrai
9. Siapkan Seruas besar kunyit

Ikan bakar bumbu Padang sudah siap disajikan dengan olesan sambal kecap atau aneka sambal sesuai selera. Kemudian bakar sambil diolesi sisa bumbu tadi. Pernah mencoba mujair bakar kecap di rumah makan? Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan ikan gurame.

Instruksi untuk membuat Ikan Bakar Bumbu Kecap:

1. Belah ikan jangan sampai terputus, cuci bersih lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Biarkan 10 menit lalu cuci bersih.
2. Ulek bumbu halus. Lalu campurkan dengan garam, kecap manis, dan minyak sayur. Aduk rata
3. Oleskan setengah bumbu tadi ke seluruh permukaan ikan. Lalu diamkan dalam kulkas minimal 1 jam. Simpan setengah bumbu yang lain untuk olesan.
4. Bakar ikan sambil dioles-oles bumbu sampai matang
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang harum memberikan kenikmatan tersendiri. Bumbu ikan bakar kecap saja terkadang tidak menjamin rasanya meresap sempurna ke dalam daging ikan. Kamu bisa membuat ikan bakar dengan bumbu kunyit kecap. Penting untuk membaluri ikan dengan bumbu halus terlebih dahulu, baru dibakar dan diberi bumbu oles atau bumbu bakaran. Resep masakan Ikan mas bakar dengan bumbu sederhana dan sambal kecap mempunyai cita rasa pedas enak maknyus.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar bumbu kecap yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!