Cara Gampang Membuat Udang Saos Padang, Lezat

Cara Gampang Membuat Udang Saos Padang, Lezat

  • Cooking By Mood
  • Cooking By Mood
  • Jan 01, 2022

Sedang mencari ide resep udang saos padang yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saos padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Kerang kepak, scallop & udang saus padang dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Udang Saus Padang - Udang saus padang adalah salah satu menu favorit saat mengunjungi sebuah restoran seafood. Rasanya yang pedas, sedikit asam, dan gurih tentunya sangat enak untuk disantap dengan nasi hangat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Saos Padang memakai 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Saos Padang:
  1. Siapkan 500 gr udang, bersihkan
  2. Gunakan 200 ml air
  3. Persiapkan 1 sdm maizena
  4. Sediakan Bumbu
  5. Gunakan 1/2 siung bawang bombay ukuran sedang
  6. Persiapkan 5 siung bawang merah
  7. Sediakan 3 siung bawang putih
  8. Persiapkan 2 buah cabe merah keriting
  9. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  10. Sediakan garam
  11. Siapkan Gula pasir
  12. Sediakan 1 sdt saos tiram
  13. Siapkan 2 sdm saos sambal
  14. Siapkan 3 sdm saos tomat

Udang saus Padang biasanya disajikan warung dan restoran seafood. Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit. Udang saus Padang menjadi menu favorit di warung dan restoran seafood karena rasa pedas dan sedikit asam yang sangat menyegarkan. Meskipun bumbunya bukanlah asli Minang dan tidak memakai banyak rempah.

Step by step untuk buat Udang Saos Padang:
  1. Goreng udang sampai setengah matang, sisihkan
  2. Iris halus bawang putih, tumis dalam minyak panas sampai harum
  3. Iris halus bawang bombay dan bawang merah. masukkan dalam wajan, tumis bersama bawang putih
  4. Iris serong cabe merah, masukkan ke wajan. Tumis sampai layu
  5. Kupaa dan geprek jahe, masukkan ke wajan bersama daun jeruk. Tumis sampai layu.
  6. Tambahkan gula dan garam, saos tiram, saos kecap, saos sambal. Tumis sampai harum.
  7. Masukkan udang, tambahkan air, tumis sampai bumbu meresap.
  8. Masak sampai bumbu meresap.
  9. Campur maizena dg 2 sdm air. Tuang ke dalam wajan. Masak sampai kuah mengental.
  10. Siap disajikan dengan nasi hangat
  11. Selesai dan siap dihidangkan!

Udang Saus Padang Sedap dan Sederhana - Resep Berikut resep membuat udang saus padang yang simpel banget. Udang saus Padang yang lezat ala resto dapat anda masak di rumah dengan mengikuti resep udang saus Padang berikut ini. Udang Saos Padang - Shrimp with Sweet and Sour Chili Sauce. Enter Dedy from Dentist Chef, a food blogger friend who has a trove of incredibly delicious dishes that make my mouth waters every time I visit his blog.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!