Cara Gampang Membuat Siomay Ayam, Enak Banget

Cara Gampang Membuat Siomay Ayam, Enak Banget

  • Irene Setiawaty
  • Irene Setiawaty
  • Jan 01, 2022

Sedang mencari inspirasi resep siomay ayam yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Dimsum siomay ayam kornet dan masakan sehari-hari lainnya. Sebagai inspirasi, kenapa nggak bikin Siomay Ayam? Resep siomay ala bumbu penyedap rasa Maggi ini pastinya enak, lebih sehat, dan rasanya gurih!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan siomay ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat siomay ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Siomay Ayam menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Siomay Ayam:
  1. Persiapkan 2 buah tahu besar
  2. Ambil 2 buah pare ukuran besar
  3. Siapkan Bahan dihaluskan
  4. Persiapkan 250 gr kacang tanah
  5. Persiapkan 3 buah cabai merah keriting
  6. Gunakan 3 siung bawang putih
  7. Sediakan Adonan daging ayam
  8. Sediakan 500 gr daging ayam giling
  9. Ambil 3 siung bawang merah iris digoreng
  10. Sediakan 2 siung bawang putih diiris digoreng
  11. Siapkan 1 butir telur
  12. Siapkan 2 sdm terigu
  13. Sediakan 1 sdt garam, lada, dan penyedap rasa
  14. Ambil Bumbu saus kacang
  15. Persiapkan 1 sdm gula pasir
  16. Ambil 1 sdt garam
  17. Siapkan 300 ml air

Cara membuatnya pertama haluskan daging ayam, bawang putih dan cabai rawit, kemudian campur dan aduk dengan tepung tapioka dan putih telur. Tuangkan air dingin atau air es secara perlahan sambil diaduk rata. Jangan lupa beri bumbu dengan garam, cabai bubuk, dan saus tiram sesuai selera. Cara Membuat Siomay Ayam: Campur semua bahan isian (kecuali wortel dan tepung sagu) hingga tercampur rata sambil diuleni, setelah tercampur rata, tambahkan tepung sagu, aduk-aduk lagi hingga rata.

Langkah-langkah untuk memasak Siomay Ayam:
  1. Rebus tahu setelah air mendidih tunggu 5 menit lalu tiriskan potong bentuk segitiga/diagonal. 1 tahu menjadi 8 bagian. Belah sedikit bagian tengahnya agar bisa diisi adonan daging ayam.
  2. Cuci Bersih pare, potong potong dan buang bijinya. Sisihkan.
  3. Goreng kacang tanah hati2 jagan sampai gosong Moms. Tiriskan setelah agak dingin haluskan bersama bawang putih dan cabai. Sisihkan
  4. Masukkan daging ayam giling ke dalam wadah. Tambahkan bawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng. Tambahkan garam, lada dan penyedap rasa. Tambahkan 1 butir telur dan terigu aduk rata.
  5. Isi adonan daging pada tahu dan pare. Kukus kira-kira 20 menit. Lalu angkat.
  6. Letakkan bumbu kacang yang sudah dihaluskan ke dalam panci. Tambahkan air kurang lebih 300ml. Jika sudah cukup kekentalannya tidak perlu ditambah lagi. Masak hingga mendidih tambahkan garam dan gula. Test rasa lalu matikan api.
  7. Sajikan siomay yang sudah dipotong-potong dalam piring saji. Siram dengan bumbu kacang. Tambahkan kecap manis, saus sambal dan jeruk nipis. Nahh siap disantap so yummy 😋
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Koreksi rasa, apabila ada yang kurang, bisa ditambahkan gula atau garam hingga pas. Nah, setelah mengetahui asal-usul siomay, sekarang mari mencoba membuatnya di rumah. Siapkan Bahan dan Bumbu Siomay Ayam. Langkah pertama tentu saja menyiapkan bahan dan bumbu yang dibutuhkan. Selain enak, siomay bisa jadi makanan yang mengenyangkan, lho.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay ayam yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati