Bagaimana Menyiapkan Krengsengan Kambing Pedas yang Lezat

Bagaimana Menyiapkan Krengsengan Kambing Pedas yang Lezat

  • Ayu Wulandari
  • Ayu Wulandari
  • Jan 01, 2022

Lagi mencari ide resep krengsengan kambing pedas yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan kambing pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Menu kambing yang pertama adalah Krengsengan Kambing yang berasal dari Surabaya. Rasa manis dan gurih namun pedas yang dimiliki oleh menu ini wajib untuk kamu coba di rumah. Ayah Bunda suka mengolah Kambing jadi menu apa? yuk share di kolom komentar Ayah Bun.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan kambing pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan krengsengan kambing pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat krengsengan kambing pedas yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Krengsengan Kambing Pedas menggunakan 12 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Krengsengan Kambing Pedas:
  1. Persiapkan 250 gr daging kambing, potong dadu
  2. Siapkan 1 lembar daun salam
  3. Ambil 4 lembar daun jeruk
  4. Persiapkan 1 buah tomat
  5. Gunakan Gula, garam & penguat rasa (secukupnya)
  6. Gunakan 1/2 sdt kayu manis bubuk
  7. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  8. Siapkan Air
  9. Siapkan Bumbu halus :
  10. Sediakan 4 siung bawang merah
  11. Sediakan 2 siung bawang putih
  12. Ambil 7 cabai rawit merah (aku tumbuk agar pedasnya berasa)

Resep Krengsengan Daging Sapi Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Krengsengan Surabaya, Jawa Timur bisa terbuat dari bahan utama daging sapi, iga sapi atau daging kambing yang lembut. Krengsengan jeroan kambing sudah selesai dibuat. Sajikan di meja makan untuk menu makan yang lebih berselera.

Step by step untuk membuat Krengsengan Kambing Pedas:
  1. Tumis bumbu halus, daun salam & daun jeruk. Masukkan daging kambing. Tambahkan kayu manis bubuk & merica bubuk. Beri air sampai daging terendam. Masak sampai daging empuk.
  2. Beri gula, garam & penguat rasa. Tes rasa. Masukkan tomat yg sudah dipotong sesuai selera. Tunggu sampai tomat layu. Matikan api, angkat & sajikan!
  3. Selesai dan siap dihidangkan!

Agar lebih nikmat, anda bisa menyantapnya saat masih hangat dengan sepiring nasi. Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Resep Krengsengan Kambing Untuk Santap Malam. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan krengsengan kambing pedas yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!