Sedang mencari ide resep krengsengan daging kambing yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan daging kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara Membuat Krengsengan Kambing Surabaya: Potong daging kambing sesuai selera. Lihat juga cara membuat Krengseng Daging Kambing dan masakan. Biasanya daging Kambing diolah menjadi Sate, Tongseng, Gulai atau Sup Kambing.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan daging kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan krengsengan daging kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan krengsengan daging kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Krengsengan Daging Kambing memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Krengsengan Daging Kambing:

1. Sediakan Bahan-Bahan :
2. Gunakan 300 gram daging kambing yang sudah direbus
3. Sediakan 5 lembar daun jeruk
4. Siapkan 1 cm jahe geprek
5. Sediakan 1 batang sereh geprek
6. Persiapkan Secukupnya air
7. Persiapkan Secukupnya kaldu jamur
8. Sediakan 2 sdm kecap manis
9. Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
10. Persiapkan Bumbu Halus :
11. Ambil 7 siung bawang merah
12. Gunakan 7 siung bawang putih
13. Persiapkan 2 buah cabe merah besar
14. Ambil 3 buah cabe rawit (sesuaikan selera)
15. Persiapkan 3 buah kemiri goreng
16. Siapkan 1/2 buah tomat
17. Persiapkan 1/2 sdt gula
18. Gunakan 1/2 sdt garam

Dibanding dengan daging yang lain, daging kambing memang menyerbakkan aroma yang khas. Resep Daging Kambing Krengsengan, Aroma Kenikmatannya Menguar. Sebagian orang tak suka memasak daging kambing, karena bau prengusnya susah hilang. Ternyata resep krengsengan daging kambing yang gurih, manis, dan pedas ini adalah pilihan comfort food yang tepat adanya.

Step by step untuk buat Krengsengan Daging Kambing:

1. Siapkan bahan-bahan
2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, jahe dan sereh sampai harum. Masukkan daging, tambahkan air. Masak sampai mendidih
3. Masukkan kecap manis dan kaldu jamur. Masak sampai air menyusut/habis
4. Sajikan dengan taburan bawang goreng
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Comfort food yang terinspirasi dari menu tradisional Jawa Timur ini cukup. Daging kambing dalam krengsengan dipotong kecil-kecil dan diberi aneka bumbu yang terdiri dari tumisan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan pala. Selain daging kambing, anda juga bisa menggunakan iga kambing untuk dibuat krengsengan. Pertama, silakan ambil daging kambing yang sudah dicuci bersih. Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Krengsengan Daging Kambing yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!