Resep Sup buntut kacang merah, Menggugah Selera

Resep Sup buntut kacang merah, Menggugah Selera

  • Hera Yuhana
  • Hera Yuhana
  • Jan 01, 2022

Sedang mencari inspirasi resep sup buntut kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup buntut kacang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup buntut kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup buntut kacang merah yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lagi pengen banget makan sup buntut tapi agak susah nyari di pasar deket sini, sekalinya nemu eh potongannya nggak bagus, tetep beli sih karena lidah udah. Sop buntut kacang merah ini sangat direkomendasikan dan cocok disantap di tengah pandemi seperti sekarang lho agar tubuh tidak gampang sakit. Sop buntut kacang merah ini sangat direkomendasikan dan cocok disantap di tengah pandemi seperti sekarang lho agar tubuh tidak gampang sakit.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup buntut kacang merah yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Sup buntut kacang merah memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup buntut kacang merah:
  1. Siapkan 1 kg buntut sapi
  2. Gunakan 1/4 kacang merah
  3. Persiapkan 3 buah wortel iris2
  4. Siapkan 3 batang daun seledri iris tipis
  5. Ambil 3 batang daun bawang iris tipis
  6. Persiapkan Bawang goreng
  7. Ambil 3 buah tomat iris2
  8. Persiapkan Bumbu halus
  9. Ambil 6 siung bawang putih
  10. Sediakan 1 SDM lada
  11. Gunakan Garam
  12. Siapkan Totole

Sup Buntut Kacang Merah (foto: Hono/BI). Sop buntut kacang merah. foto: Instagram/@luis_widarto. Membuat sop buntut terbilang cukup mudah. Terdapat beberapa resep yang telah Merdeka.com rangkum dari berbagai sumber.

Cara buat Sup buntut kacang merah:
  1. Rebus buntut
  2. Siapkan wajan dan panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, beri sedikit rebusan air buntut, masukan wortel
  3. Setelah buntut empuk masukan kacang merah, rebus kembali sampai kacang merah matang, masukan tumisan wortel ke dalam rebusan buntut
  4. Setelah matang masukan daun seledri daun bawang matikan kompor beri taburan bawang goreng saat disajikan
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Rebus kacang merah dalam panci yang berbeda, tiriskan dan sisihkan. Siapkan bumbu halusnya, lalu tumis sampai harum. Perpaduan kacang merah yang kaya akan protein dengan buntut sapi yang empuk akan menghasilkan kenikmatan yang tiada tara. Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Kacang merah kaya akan kandungan Resep ini diadaptasi dari masakan sup khas Belanda yaitu Brennebon.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup buntut kacang merah yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!