Sedang mencari ide resep 215. gulai daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 215. gulai daun singkong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Padang cuisine is definitely one of my favorite Indonesian cuisines. Resep gulai daun singkong - oleh: @susan_gracia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 215. gulai daun singkong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 215. gulai daun singkong yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 215. gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 215. Gulai Daun Singkong memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 215. Gulai Daun Singkong:

1. Ambil 2 ikat daun singkong, ambil pucuk dn daun mudanya
2. Ambil 65 santan kara atau👇
3. Ambil sy pakai santan kelapa 250 ml dr 200 gr kelapa parut
4. Sediakan Air secukupnya utk merebus, 200 ml utk kuah
5. Sediakan Secukupnya myk goreng
6. Gunakan Bumbu halus
7. Gunakan 6 siung bwg merah
8. Siapkan 4 siung bwg putih
9. Persiapkan 2 btr kemiri
10. Siapkan 3 bh cabe merah besar, sy pakai 1
11. Gunakan 15 bh cabe rawit, sy pakai 2 bh
12. Siapkan 1 1/2 ruas kunyit, sy 1/2 sdt kunyit bubuk
13. Sediakan 1 ruas kunyit
14. Ambil Ketumbar, sy pakai 1/2 sdt yg bubuk
15. Siapkan Merica, sy pakai 1/4 sdt lada bubuk
16. Ambil Bumbu lainnya
17. Siapkan 1 btg sereh, geprek
18. Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
19. Siapkan 2 lbr daun salam
20. Ambil 2 lbr daun jeruk
21. Persiapkan Penyedap
22. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
23. Persiapkan 1/2 sdt garam
24. Sediakan 3 gr/1 sachet kecil kaldu jamur

Selain lebih sehat, rasanya pun gak kalah enak dengan gulai berbahan hewani. Gulai daun singkong Padang memiliki cita rasa khas dengan bumbu yang lezat. Kuah gulai dan renyah daun singkong yang berpadu meningkatkan nafsu makan. Berikut resepnya jika Sedulur tertarik membuat.

Cara membuat 215. Gulai Daun Singkong:

1. Cuci bersih daun singkong, rebus di air yg sdh di didihkan terlebih dahulu. Tambahkan sedikit garam,potong2 sesuai selera. Siapkan bumbu dan kelapa parut utk santan.
2. Tumis bumbu halus bersama bumbu2 lainnya sampai harum.
3. Masukkan daun singkong, air dan penyedap, aduk2 tambahkan santan. Biarkan mendidih sebentar sambil diaduk agar santan tdk pecah.
4. Koreksi rasa, angkat.
5. Sajikan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Di daerah asalnya di Sumatra Barat, gulai daun ini biasanya dibuat dengan bahan dasar daun paku, makanya disebut "Gulai Daun Paku". Sementara di restauran padang saya sering melihat dengan bahan dasar kacang panjang dan kol. Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Sayur sederhana yang jadi sajian di rumah makan Padang rasanya segar gurih. Ini rahasia bikin gulai daun singkong yang sedap dan bikin nambah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 215. gulai daun singkong yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!