Lagi mencari inspirasi resep baso aci yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baso aci yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bakso Aci is a culinary delight from Garut, a town in West Java. This flavorful soupy dish is well received and is still much loved by many people. It's a versatile delicacy that can be enjoyed as breakfast, as a snack, during tea time, or at any time of the day or night.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan baso aci yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan baso aci sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Baso Aci memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Baso Aci:

1. Ambil 🍳Bahan Baso :
2. Ambil 5 sdm tepung tapioka
3. Siapkan 8 sdm tepung terigu serbaguna
4. Sediakan 1 btr bawang putih cincang (me : 1/2 sdm bawang putih halus)
5. Persiapkan secukupnya garam dan kaldu bubuk
6. Sediakan secukupnya air mendidih (me : 75-110ml)
7. Sediakan air utk merebus + 1 sdm minyak goreng
8. Sediakan 🍳Bumbu dihaluskan :
9. Sediakan 2 btr bawang putih
10. Persiapkan 8 bh cabe rawit
11. Sediakan 1 ruas kencur
12. Gunakan 3 sdm minyak goreng
13. Sediakan 🍳Bahan kuah :
14. Gunakan 250 gr ceker (me : 200 gr leher dan kepala ayam)
15. Ambil 400 ml air
16. Gunakan secukupnya gula, garam, dan kaldu bubuk
17. Sediakan 🍳Pelengkap lainnya :
18. Ambil 2 lbr kulit pangsit, masing2 dipotong menjadi 4 bagian
19. Siapkan 4 bh tahu pong
20. Siapkan secukupnya pilus

Bakso aci tulang rangu adalah bakso aci yang bahan dasarnya dari tulang rangu atau tulang rawan sapi. Ketika Anda mengunyah baksonya, ada sensasi kress tulang muda di dalamnya dan ini yang membuatnya nikmat. Bakso aci tulang rangu terasa makin nikmat saat disantap dengan kuah pedas dan panas. Banyak sekali yang mencari resep baso aci, karena rasanya yang enak, bertekstur kenyal dan empuk.

Cara membuat Baso Aci:

1. Membuat baso : Dalam wadah campurkan tepung tapioka + tepung terigu+ bawang putih halus+ garam+bubuk kaldu aduk rata.
2. Tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung, stop penambahan air bila adonan mulai kalis. Lalu bulat2kan (kalo masih agak lengket lapisi tipis tangan dg tapioka wkt ngebulat2kan baso).
3. Panaskan air sampai mendidih, rebus baso hg matang (baso mengapung). Sebagian dari adonan baso saya bungkus dg kulit pangsit dan tahu pong lalu di goreng. Tiriskan dan sisihkan dahulu.
4. Goreng bawang, cabe dan kencur hg wangi, lalu dihaluskan.
5. Rebus leher ayam hg matang dan mendidih, masukkan bumbu halus tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan bakso aci, tes rasa, masak sebentar sampai bumbu meresap ke baso.
6. Tuangkan baso dan kuah ke mangkok, tambahkan pangsit aci goreng dan baso tahu aci goreng serta taburkan pilus… Siap di konsumsi.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Baso aci juga sudah mulai menebarkan pesonanya sampai ke luar daerah. Namun sebenarnya panganan yang biasanya disajikan dengan ceker ayam ini merupakan makanan khas asal kota Garut, Jawa Barat. foto: Instagram/@basoaciganteng Baso Aci Paling Populer di Indonesia. #AkangGroup diglink.id/basoaciakang. Discover short videos related to baso aci original on TikTok. Watch popular content from the following creators: cahayafoodbogor(@cahayafoodbogormerlinda), yellowwsnack(@yellowwsnack), Baso Aci Dower(@basoacidower), MamaYo. Explore the latest videos from hashtags: #basoacioriginal, #basoaci, #basoaciviral, #baso_aci, #bancooriginal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Baso Aci yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!