Cara Gampang Membuat Jengkol Rica ala Manado, Sempurna

Cara Gampang Membuat Jengkol Rica ala Manado, Sempurna

  • Dina Yuandha
  • Dina Yuandha
  • Jan 01, 2022

Lagi mencari inspirasi resep jengkol rica ala manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol rica ala manado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Rica rica jengkol. jengkol sudah direbus•kunyit•daun jeruk•daun jeruk•kemiri•serai•lengkuas•cabe rawit. Hai teman teman terima kasih supportnya #asmrmasakanmanado #masakanmanado #pampis. Selain ayam rica-rica, Manado juga memiliki olahan ayam yang dimasak dengan cara yang unik di dalam buluh atau bambu selama tiga jam agar bumbu meresap dengan sempurna ke dalam daging.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol rica ala manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan jengkol rica ala manado enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jengkol rica ala manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Jengkol Rica ala Manado menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Jengkol Rica ala Manado:
  1. Gunakan 200 gr Jengkol yang sudah direbus
  2. Ambil 2 bh Terong ungu, potong2
  3. Sediakan Bumbu halus (me: uleg gak terlalu halus)
  4. Persiapkan 50 gr cabe merah keriting (me: mix cabe hijau orens)
  5. Persiapkan 25 gr cabe rawit merah (me: iris serong)
  6. Ambil 3 siung bawang merah
  7. Sediakan 2 siung bawang putih
  8. Persiapkan 2 cm Jahe
  9. Siapkan Sedikit Kunyit
  10. Persiapkan 1 bt Kemiri
  11. Siapkan 1 cm lengkuas
  12. Ambil Bumbu kasar :
  13. Persiapkan 2 btg serai, memarkan
  14. Gunakan 1 b daun pandan, simpulkan
  15. Siapkan 3 lb daun salam
  16. Sediakan 3 lb daun Jeruk, iris halus
  17. Ambil 1 lb daun Kunyit (tambahan aku) simpulkan
  18. Sediakan Secukupnya air
  19. Gunakan 1 btg daun bawang, iris serong
  20. Gunakan Segenggam kemangi (gak punya)
  21. Sediakan Secukupnya garam, kaldu jamur
  22. Ambil 1/2 bh Jeruk nipis

Inilah tiga langkah penting dalam resep bakwan jagung renyah ala Manado yang akan membuat lidahmu Demikian resep Bakwan jagung ala manado, jangan lupa terus selalu cek resepmasakanpedia.com. Sama seperti resep masakan Manado yang pernah saya share, kebanyakan tidak menggunakan bawang putih. Kalau mau ditambah, boleh saja sih tetapi saya masak persis resep temen mama yah. Sambal nya pedas deh dan kita bisa sesuaikan selera.

Cara buat Jengkol Rica ala Manado:
  1. Siapkan semua bahan. Goreng Terong selayang, angkat. Goreng Jengkol selayang, angkat
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan daun jeruk, daun salam, daun pandan, daun kunyit dan serai
  3. Masukkan Terong dan Jengkol yg sudah digoreng setengah kering tadi, aduk hingga rata. Tambahkan air secukupnya, beri garam dan penyedap
  4. Setelah bumbu meresap dan kuah mengering, masukkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk2 hingga layu. Kucuri dengan air jeruk nipis sesaat sebelum diangkat
  5. Hmmmm, wangiiiii… Taraaaa, Jengkol Rica siap disantap!! 😋😋👍👍
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Di vidio kali ini aku masak balado jengkol ala aku sendiri.hehee ASMR adalah singkatan dari Autonomous Sensory Meridian. TikaBelle #Mukbangjengkolbaladopadang #Mukbang Siapa siiih yang gak kenal JENGKOL. rasanya bikin jatuh cinta guys. Resep Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara. Resep Rica Rica Pentol Tahu Kemangi Pedas. COM - Ayam rica merupakan makanan khas Manado yang memiliki resep dan cara pembuatan yang cukup beragam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jengkol rica ala manado yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!