Bagaimana Menyiapkan Chicken Teriyaki yang Lezat

Bagaimana Menyiapkan Chicken Teriyaki yang Lezat

  • Titisari Lesanpura
  • Titisari Lesanpura
  • Jan 01, 2022

Kamu sedang mencari ide resep chicken teriyaki yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken teriyaki yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

If 'teri' means 'shine,' and 'yaki' refers to grilling, then these chicken skewers are the poster children for teriyaki. Marinated in soy sauce, sake, and mirin, the chicken is grilled to sweet, smoky perfection and dipped in a refreshing, herby miso 'ranch' sauce that'll send your summer cookout guests into a frenzy. Stir fry chicken in vegetable oil until chicken in almost done.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken teriyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chicken teriyaki enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chicken teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Chicken Teriyaki memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken Teriyaki:
  1. Siapkan 400 gr fillet paha ayam
  2. Persiapkan secukupnya Air
  3. Ambil 1 sdm tepung maizena, larutkan dgn 2 sdm air
  4. Sediakan 1 btg daun bawang iris utk taburan
  5. Gunakan Bahan marinasi :
  6. Persiapkan 2 sdm kecap manis
  7. Sediakan 1 sdm kecap asin
  8. Ambil 1 sdm saus tiram
  9. Persiapkan 1 sdm minyak wijen
  10. Persiapkan 1 ruas jahe, parut
  11. Gunakan 2 siung bawang putih, parut
  12. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
  13. Persiapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
  14. Persiapkan Bahan tumisan :
  15. Siapkan 1/2 btr bawang bombay, iris
  16. Persiapkan 1/4 bawang bombay, iris (dimasukkin terakhir)

Pat the chicken dry with paper towels and place in a roasting pan. In a large bowl, combine the soy sauce, mirin, sake, sugar, and ginger and mix well. In a large skillet, heat the olive oil over medium-high heat. Teriyaki Chicken (照り焼きチキン) is more commonly called tori no teriyaki (鳥の照り焼き) in Japan.

Instruksi untuk memasak Chicken Teriyaki:
  1. Siapkan bahan. Potong2 ayam sesuai selera, cuci bersih.
  2. Dalam wadah, campur ayam dan bumbu marinasi. Aduk rata. Simpan dalam kulkas kurleb 1 jam.
  3. Setelah dimarinasi, tumis 1/2 btr bawang bombay hingga harum. Masukkan ayam tadi. Tambahkan air. jangan Masak lupa tes rasa. Masak hingga ayam matang. Kalau sudah matang, masukkan larutan maizena, aduk rata hingga mengental lalu masukkan 1/4 bawang bombay. Aduk rata. Sajikan dengan taburan daun bawang.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Tori (鳥) means bird but chicken in this context. It is one of the most popular Japanese dishes among Aussies and I presume in other parts of the world as well. At almost every Japanese restaurant in Sydney, you will find Teriyaki Chicken on the menu. Teriyaki is actually a cooking technique originating in Japan, involving boiling or broiling meat or seafood with a sweet and salty soy glaze. This American-style chicken teriyaki is a little.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken teriyaki yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!