Kamu sedang mencari inspirasi resep siomay ayam udang yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Siomay Ayam udang dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Siomay Ayam Udang yang Gurih Mantap. Siomay dengan isian ayam dan udang yang gurih enak dinikmati saat berbuka puasa.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan siomay ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan siomay ayam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Siomay Ayam Udang menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Siomay Ayam Udang:

1. Gunakan 500 gr udang kupas
2. Sediakan 150 gr ayam fillet digiling
3. Ambil 2 buah putih telur
4. Siapkan 10 sdm tepung sagu
5. Persiapkan 6 siung bawang putih, haluskan
6. Sediakan 1 tangkai daun bawang, iris halus
7. Siapkan 2 sdm kecap ikan/kecap asin
8. Sediakan 3 sdm minyak wijen
9. Ambil 2 sdm saus tiram
10. Ambil sesuai selera garam
11. Persiapkan 1 sdt lada bubuk
12. Sediakan 1 sdm gula pasir
13. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (boleh skip)
14. Sediakan 50 lembar Kulit pangsit siap pakai
15. Gunakan Topping :
16. Persiapkan secukupnya Wortel, parut
17. Persiapkan Saus Siomay :
18. Siapkan 5 buah Cabe merah keriting
19. Ambil 3 buah Cabe rawit
20. Ambil 2 buah Bawang putih
21. Ambil 1 sdt maizena
22. Sediakan 3 sdm Gula
23. Gunakan 1/2 sdm Garam
24. Ambil 1 1/2 gelas Air

Siomay Ayam Udang Keto ini tidak menggunakan tepung sama sekali alias low carb sehingga keto friendly. Pengganti tepung adalah agar-agar putih dan sebutir telur. Resepnya saya modifikasi dari resep ibu Shanti Astarini Bachmid dengan takaran kira-kira sendiri dan kulitnya saya ganti dengan kulit tahu. Pertama-tama cincang kasar ayam dan udang, lalu masukkan ke dalam wadah atau baskom besar.

Langkah-langkah untuk buat Siomay Ayam Udang:

1. Siapkan bahan. Haluskan bawang putih, kecap ikan/asin, saus tiram, minyak wijen, gula, garam, lada & putih telur agar bahan cair rata. Chopper ayam dan udangnya hingga halus.
2. Aduk kembali semua bahan bersama irisan daun bawang hingga tercampur rata. Cicipi sedikit (jika mau).
3. Ambil 1 sdm adonan, isi kedalam kulit pangsit kemudian lipat & rapikan kulit sesuai selera. Kemudian beri topping.
4. Panaskan kukusan. Kemudian olesi alas kukusan dgn minyak. Kukus siomay dalam kukusan dgn api sedang selama kurang lebih 30 menit atau hingga matang.
5. Sambil menunggu siomaynya matang. Rebus cabe dan bawang hingga mendidih. Tiriskan dan haluskan dengan menambahkan 1½ gelas air. Saring dan masak dengan air tadi beri gula, dan garam. Cicipi rasa. Masak hingga mendidih. Lalu kecilkan api dan tambahkan maizena yg sudah dilarutkan dengan air. Aduk hingga mengental.
6. Setelah matang. Angkat & sajikan dengan sausnya.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukkan semua sisa bahan, aduk rata. Lakukan terus sampai semua adonan habis. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Rendam jamur dengan air hang hingga lunak, peras perlahan, buang pangkal batangnya. Potong zukini setebal dua sentimeter, keruk bagian tengahnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay ayam udang yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!