Kamu sedang mencari ide resep sambal kecap ikan bakar yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kecap ikan bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

KOMPAS.com - Sambal kecap adalah sambal praktis yang mudah dibuat di rumah. Rasa yang manis, pedas, dan segar membuat sambal kecap nikmat disantap dengan sate atau ikan bakar. Kamu juga bisa menyantap sambal kecap untuk makan tempe mendoan, gorengan, atau cireng.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kecap ikan bakar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal kecap ikan bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal kecap ikan bakar yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Sambal Kecap Ikan Bakar memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Kecap Ikan Bakar:

1. Gunakan 50 ml Kecap manis -
2. Sediakan 5 butir Bawang merah -
3. Sediakan 3 siung Bawang putih -
4. Siapkan 1/2 bhTomat merah, potong dadu kecil
5. Persiapkan 10 bh Cabe rawit merah, iris kecil
6. Ambil 1 bh Jeruk limo,ambil airnya secukupnya
7. Ambil secukupnya Garam

Cara Memasak Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap: Lumuri ikan gurame dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum Masukkan air larutan asam jawa dan aduk rata. Tambahkan kecap manis, aduk kembali Oles ikan dengan bumbu halus yang telah dilumuri tadi. Kemudian bolehlah tambahkan kicap manis dan sedikit jus limau.

Instruksi untuk membuat Sambal Kecap Ikan Bakar:

1. Siapkan wadah mangkuk kecil untuk sambal. Iris bawang merah dan bawang putih. Masukan bawang merah dan bawang putih kedalam mangkuk, aduk rata.
2. Masukan potongan tomat dan irisan cabe rawit, aduk rata. Kemudian masukan kecap dan sedikit garam, aduk merata.
3. Siram dengan air jeruk limau, aduk. Siap disajikan.Untuk menikmati sambal kecap yang lebih enak tunggu 5 menit setelah semua bahan semua tercampur jadi satu, hingga tekstur kecapnya lebih mencair.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Jika suka cair tambah, sedikit air. Nota: Sambal kicap ini juga boleh dijadikan sambal kicap pisang goreng dengan menambahkan sedikit air, supaya tidak terlalu pekat sangat sambal tu. Bakar ikan sembari sesekali dioles dengan tumisan bumbu hingga matang. Buat sambal kecap dengan cara mencampur kecap manis dengan bawang merah, cabai rawit hijau, cabai rawit merah, tomat, dan air perasan jeruk nipis. Sajikan ikan bakar kecap yang telah matang dengan sambal kecapnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Kecap Ikan Bakar yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!