Sedang mencari inspirasi resep semur ayam kecap yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga cara membuat Semur Ayam Tahu Kecap dan masakan sehari-hari lainnya. Bumbu semur ayam kecap juga sama-sama memakai banyak kecap manis dan diimbangi dengan rempah-rempah yang bervariasi. Sebenarnya resep semur ayak kecap khas Betawi ini memiliki bumbu yang simple, tapi identik dengan kuahnya yang kental.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Ayam Kecap memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Ayam Kecap:

1. Gunakan 1/2 kg Ayam (sudah diungkap dengan bawang putih,kunyit dan ketumbar)
2. Siapkan 2 buah Bawang putih ukuran sedang
3. Sediakan 10 buah Bawang merah ukuran sedang (giling)
4. Gunakan 2 buah Tomat
5. Persiapkan 1/3 buah Pala
6. Ambil 1 sdt Merica
7. Persiapkan Seiris Jahe
8. Persiapkan 2 buah Bunga lawang
9. Persiapkan 3 Buah Cengkeh
10. Persiapkan 3 cm Kayu manis
11. Persiapkan 2 buah Tapulaga
12. Siapkan secukupnya Kecap manis (bango Rp. 1.000,-)
13. Sediakan secukupnya Gula merah (hancurkan dengan sedikit air panas dan saring)
14. Sediakan 3 buah Bawang merah (goreng)
15. Sediakan 2 lembar Daun salam
16. Sediakan secukupnya Air
17. Gunakan Minyak
18. Gunakan Garam

Resep Semur Ayam Kecap - masakan semur memang sudah sangat terkenal dan telah menjadi salah satu pilihan masakan yang sangat di favoritkan oleh masyarakat di indonesia. Kamu juga bisa membuat semur ayam sendiri di rumah sebagai menu makan bareng keluarga. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak.

Langkah-langkah untuk memasak Semur Ayam Kecap:

1. Panaskan minyak, goreng ayam yg sudah diungkap, lalu tiriskan
2. Haluskan bumbu bawang putih, merica, buah pala, jahe, bawang merah, dan tomat
3. Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan cengkeh, tapulaga, bunga lawang, kayu manis Dan daum salam aduk sebentar tambahkan sedikit air
4. Setelah mendidih masukkan kecap dan gula merah aduk sebentar, lalu taburkan bawang goreng
5. Setelah itu kecilkan api dan masukkan ayam goreng lalu aduk sebentar hingga bumbu merata
6. Semur siap disajikan.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Semur ayam sendiri adalah olahan daging ayam yang direbus dengan tampilan kuah berwarna cokelat yang pekat. Warna cokelat tersebut dihasilkan dari kecap manis. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Ada semur ayam kemangi, semur ayam kecap mentega, juga semur ayam ala Korea. Makan siang makin nikmat dengan lauk semur ayam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam kecap yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!