Anda sedang mencari ide resep krengsengan kambing (mertua) yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan kambing (mertua) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan kambing (mertua), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan krengsengan kambing (mertua) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Cara Membuat Krengsengan Kambing Surabaya: Potong daging kambing sesuai selera. Lihat juga cara membuat Krengseng Daging Kambing dan masakan. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat krengsengan kambing (mertua) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Krengsengan kambing (mertua) menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Krengsengan kambing (mertua):

1. Siapkan 1/2 kg daging kambing
2. Persiapkan 14 bawang merah
3. Gunakan 5-6 bawang putih
4. Siapkan 1 bawang bombay
5. Gunakan 2 ruas jahe
6. Ambil dikit Merica
7. Gunakan Daun salam
8. Gunakan Kayu manis
9. Gunakan Garam
10. Siapkan Gula (gula jawa lebih mantap menurut saya)
11. Ambil Kecap

Resep krengsengan daging kambing yang gurih, manis, dan pedas ini merupakan pilihan masakan Marinasi daging dengan Bumbu krengsengan kambing agar lebih empuk dan cita rasanya meresap. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Caranya :⁣ - Rebus daging kambing sampai setengah matang⁣ - Tumis bumbu halus sampai matang dan berubah warna. Masukkan tumisan bumbu ke rebusan kambing, bumbui dengan kecap manis.

Step by step untuk buat Krengsengan kambing (mertua):

1. Kupas dan bersihan bumbu, bawang merah sebagian iris tipis sebagian saya haluskan, bawang bombau iris juga. Tumis sebagian bawang merah dan bawang bombay hingga layu dan kecoklatan.
2. Bumbu halusnya bawang putih, merica, jahe, dan sebagian bawang putih. Setelah tumisan menjadi layu dan kecoklatan masukan bumbu halus juga.
3. Setelah bumbu matang tanak masukan kayu manis dan salam, lalu tumis sebentar, berikutnya masukan daging (daging saya rebus dengan kayu manis). Tumis hingga daging berubah warna.. Disini saya sudah mulai untuk menambahkan gula dan garam. (lebih enak pakai gula jawa)
4. Setelah daging berubah warna (bumbu meresap), tambahkan bekas rebusan daging, rebus sampai empuk. Masukan kecap tumis sebentar. Krengsengan kambing siap disajikan. NB : ini saya ksh kentang.😂😂😂
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep krengsengan kambing yang satu ini bisa jadi pilihanmu. Krengsengan biasanya dijual bersamaan dengan sate kambing dan tongseng. Resep Krengsengan Kambing & Cara Membuat Krengsengan Daging Kambing Kambing kecap atau kalau di Jawa Timur biasa di sebut fengan Krengsengan kambing ini sangat mudah dibuat. Resep Krengsengan Kambing Untuk Santap Malam. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan krengsengan kambing (mertua) yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!