Resep Gulai Daun Singkong yang Lezat

Resep Gulai Daun Singkong yang Lezat

  • Feni Waditya Sari
  • Feni Waditya Sari
  • Jan 01, 2022

Sedang mencari inspirasi resep gulai daun singkong yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara Membuat Gulai Daun Singkong Enak dan Praktis Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Daun Singkong memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Daun Singkong:
  1. Persiapkan 700 ml santan kental
  2. Gunakan 500 ml santan encer
  3. Ambil 216 gr daun singkong rebus (setelah diperas)
  4. Ambil 6 sdm minyak sayur
  5. Ambil Bumbu halus:
  6. Siapkan 70 gr bawang (merah 11siung+6putih) ukuran campur kecil besar
  7. Gunakan 24 gr cabai rawit (19buah)
  8. Persiapkan 20 gr kunyit (2telunjuk)
  9. Persiapkan 8 gr kemiri (3buah), sangrai
  10. Sediakan 11 gr ketumbar (1sdm), sangrai
  11. Gunakan Bumbu cemplung :
  12. Siapkan 20 gr lengkuas, geprek
  13. Siapkan 22 gr sereh (2batang), geprek
  14. Persiapkan 9 lembar daun jeruk
  15. Persiapkan 3 lembar daun salam
  16. Ambil Bumbu pelengkap : boleh sesuai selera
  17. Sediakan 10 gr garam
  18. Sediakan 3 gr msg
  19. Gunakan 15 gr gula pasir
  20. Siapkan 5 gr garam masala (boleh skip) (lihat resep)

Gulai daun singkong ini cukup menggungah selera makan, terlebih disaat musim hujan. Disajikan kala masih hangat dan dipadukan dengan nasi hangat, dan lauk apapun serta sambal terasi, nikmatnya. Salah satu menu berbahan daun singkong yang nggak boleh terlewat adalah ketika dimasak menjadi gulai. Nggak melulu harus beli, kamu bisa membuat gulai daun singkong di rumah.

Step by step untuk buat Gulai Daun Singkong:
  1. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai wangi, Masukkan daun singkong rebus. Aduk rata.
  2. Tuangkan santan encer, masukkan bumbu cemplung. Aduk rata. Tambah bumbu pelengkap. Masak sampai mendidih.
  3. Tuang santan kental dan cabai, koreksi rasa. (boleh tambah kaldu bubuk). Masak sampai mendidih lagi. Sajikan
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Kalau gulai ayam atau gulai daging dirasa terlalu "berlemak", kamu bisa memilih gulai daun singkong sebagai alternatifnya. Selain lebih sehat, rasanya pun gak kalah enak dengan gulai berbahan hewani. Indonesian sayur Gulai Daun Singkong, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Resep Gulai Daun Singkong, resep gulai khas Sumatera Utara yang punya nama lain Gulai Yang membuat gulai pada resep ini berbeda dengan gulai daun singkong lainnya adalah daun singkong. Bismillah, Resep Gulai Daun Singkong Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuhu, Hai teman-teman semua kali ini saya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai daun singkong yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati