Resep Ayam Serundeng, Menggugah Selera

Resep Ayam Serundeng, Menggugah Selera

  • Bunda Nafisha
  • Bunda Nafisha
  • Jan 01, 2022

Lagi mencari ide resep ayam serundeng yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam serundeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam serundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga cara membuat Ayam serundeng dan masakan sehari-hari lainnya. Rasa serundengnya yg gurihh dan tidak terlalu manis buat selera makan bertambah teruss Bisa dimakan pakai nasi hangat ditambah ayam dan sambal sdh. Moms, begini resep ayam serundeng yang bisa dicoba di rumah!

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam serundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Serundeng memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Serundeng:
  1. Ambil 1 ekor ayam
  2. Siapkan 2 lembar daun salam
  3. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  4. Gunakan 1 batang serai
  5. Persiapkan 400 ml air
  6. Gunakan 1/2 butir kelapa, parut
  7. Ambil Lengkuas geprek
  8. Ambil secukupnya Gula, garam
  9. Ambil secukupnya Minyak goreng
  10. Siapkan Bumbu halus:
  11. Persiapkan 4 siung bawang merah
  12. Sediakan 4 siung bawang putih
  13. Ambil 1 sdm Ketumbar
  14. Siapkan 1 cm Kunyit

Rasanya yang enak dijamin akan membuat kalian. Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Maka tak mengherankan jika menu satu ini. Ayam Serundeng Kelapa Gurih untuk resep makan siang?

Cara membuat Ayam Serundeng:
  1. Bersihkan ayam, lalu potong jadi 8. Cuci sampai bersih.
  2. Haluskan bahan bumbu halus kemudian masukkan kedalam panci ayam tambahankan air sampai ayam terndam masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. beri gula dan garam masak sampai ayam empuk dan koreksi rasa (masak dengan api sedang kurang lebih 30menit agar bumbu meresap)
  3. Masukkan kelapa. masak sampai airnya air menyusut.
  4. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Goreng ayamnya dulu ya.. setelah setengah matang baru masukkan kelapa nya
  5. Kalo mau dimasukkan bersamaan juga boleh. Tapi kelapa nya Harus diangkat duluan ya. Ngga boleh ditinggal2 😄 Supaya ngga gosong. Nah sajikan Deh bisa juga untuk stok frozen food yahh di Rumah yummyyyy…. 😍
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Kita bisa bikin resep Ayam Serundeng Kelapa Gurih di rumah loh! Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Ayam serundeng merupakan makanan tradisional Indonesia yang terdiri dari ayam goreng dengan taburan serundeng. Serundeng merupakan parutan daging kelapa yang disangrai bersama lengkuas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam serundeng yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!