Anda sedang mencari inspirasi resep rica-rica ayam khas solo yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam khas solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam khas solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica-rica ayam khas solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Masakan Ayam Rica-rica khas solo ini perlu anda coba untuk dimasak di rumah. Rasanya yang Enak, nikmat di tambah rasa pedas yang di masukkan ke dalamnya bisa membuat siapa saja jatuh cinta dengan kuliner khas Jawa Tengah ini. Rasanya yang pedas dan mantap membuatnya tidak lekang dimakan jaman.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica-rica ayam khas solo yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Rica-rica ayam khas Solo menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica-rica ayam khas Solo:

1. Ambil 1/2 ekor ayam
2. Ambil 5 bawang putih
3. Persiapkan 10 bawang merah
4. Ambil 5 butir kemiri
5. Gunakan 1 sdt merica
6. Persiapkan 1 sdt ketumbar
7. Siapkan 3 cabai keriting (sesuai selera)
8. Ambil 1 ruas jahe
9. Gunakan 1 lembar daun jeruk
10. Siapkan 2 lembar daun salam
11. Sediakan Serai
12. Ambil 1 ruas Lengkuas
13. Sediakan Kecap manis
14. Sediakan Gula merah
15. Gunakan Garam
16. Gunakan Penyedap rasa

Namun sebenarnya, resep rica-rica bisa diolah dengan aneka macam bahan. Mulai dari ikan lele, tongkol, daging sapi, kambing, bebek, tahu, dan masih banyak lagi lainnya. Meski sudah populer, belum banyak yang tahu resep rica-rica merupakan. Tak hanya dibuat menjadi rica-rica, ayam juga bisa diolah menjadi berbagai macam sajian khas sesuai dengan selera.

Instruksi untuk membuat Rica-rica ayam khas Solo:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian
2. Didihkan air, rebus ayam hingga matang
3. Tumis bumbu halus, ditambah serai, daun jeruk, daun salam & lengkuas, serta beri gula, garam, penyedap rasa & kecap (di wajan yg berbeda)
4. Setelah bumbu tumis wangi, masukkan ke dalam rebusan ayam yg sdh mendidih
5. Tunggu sampai airnya menyusut, angkat & sajikan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Dalam membuat rica-rica ayam , Anda hanya perlu menyiapkan bumbu ayam rica-rica dan mengikuti langkah pembuatannya. Lihat juga cara membuat Ayam rica rica jawa dan masakan sehari-hari lainnya. Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica. Ada banyak resep rica rica yang unik dan lezat. Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica ayam khas Solo yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!