Cara Gampang Menyiapkan Resep Pindang Patin Segar yang Sempurna

Cara Gampang Menyiapkan Resep Pindang Patin Segar yang Sempurna

  • Rika
  • Rika
  • Jan 01, 2022

Sedang mencari inspirasi resep resep pindang patin segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep pindang patin segar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Pindang patin khas Palembang, bumbu iris praktiss dan masakan sehari-hari lainnya. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep pindang patin segar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan resep pindang patin segar yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep pindang patin segar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Resep Pindang Patin Segar memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Resep Pindang Patin Segar:
  1. Persiapkan 1 ekor ikan patin besar (500-600gram)
  2. Persiapkan 1 jempol lengkuas
  3. Siapkan 1/2 buah Nanas besar (kl kecil pake 1)
  4. Gunakan 5 buah belimbing wuluh
  5. Gunakan Segenggam Kemangi
  6. Siapkan Bumbu Halus
  7. Persiapkan 10 butir bawang merah
  8. Sediakan 10 buah cabe rawit merah
  9. Ambil 10 buah cabe merah keriting
  10. Siapkan 1 buah tomat merah besar (kl kecil pake 2)
  11. Persiapkan 1 jempol kunyit
  12. Persiapkan 1/2 sdt terasi
  13. Gunakan Bumbu Tabur
  14. Persiapkan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur totole

Makanan ini juga merupakan menu wajib yang perlu Anda coba. Taukah anda resep pindang patin yang lezat ini. Pindang ikan adalah masakan berkuah yang d ikenal sebagai Di pulau Jawa, ikan segar yang diolah menjadi ikan tahan lama disebut pindang. Yuk, simak resep pindang patin khas Palembang di bawah ini.

Step by step untuk buat Resep Pindang Patin Segar:
  1. Cuci bersih ikan patin. Saya bagi jadi 4 bagian. Rendam dalam air jeruk nipis lalu cuci bersih di air mengalir, tiriskan.
  2. Siapkan bumbu halus. Saya pakai blender biar praktis.
  3. Didihkan air. Saya pakai wajan cekung dg air 750ml. Masukkan bumbu halus dan lengkuas geprek. Gunakan api kecil ya, rebus bumbu sampai bumbu tanak agar tidak langu. Saya masak -+ 30 menit.
  4. Siapkan nanas, belimbing dan kemangi.
  5. Setelah 30 menit, masukkan nanas, rebus kembali selama 15 menit. Setelah 15 menit berlalu, masukkan patin dan belimbing wuluh, tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur.
  6. Tes rasa. Rebus sampai ikan patin matang, saya rebus selama 15 menit tanpa diaduk-aduk (sekali dibalik aja supaya matang merata dan tidak hancur). Terakhir setelah matang, matikan api, taburi daun kemangi, siap saji.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Salah satunya adalah pindang ikan patin yang memiliki cita rasa kuah yang segar dan pedas. Sensasi kuah yang segar dan sedikit pedas tentu saja membuat nafsu makan bertambah. Selain mudah dan menyenangkan, resep pindang patin ini dijamin menjadikan masakan rumahan sehari-hari jadi lebih istimewa. Bosan dengan lauk ayam dan daging? Saatnya mengolah beragam ikan menjadi pindang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Resep Pindang Patin Segar yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati