Sedang mencari ide resep rica rica ayam pedas yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica rica ayam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga cara membuat Rica- rica Ayam pedas dan masakan sehari-hari lainnya. ayam potong-potong•daun salam•kemangi•Bumbu halus•bawang merah•bawang putih•cabe rawit (boleh tambah jika suka pedas)•cabe merah besar. Bagi penggemar masakan pedas, ayam rica rica memang merupakan salah satu makanan yang wajib dicoba. Rasanya yang pedas, gurih dan dagingnya Seperti olahan ayam yang lainnya, bumbu ayam rica rica ini menggunakan bumbu rempah asli Indonesia, seperti kunyit, jahe, merica maupun cabai.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica ayam pedas yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Rica Rica Ayam Pedas memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica Rica Ayam Pedas:

1. Sediakan 2 kilo ayam *(kepala ayam, daging, ceker)
2. Siapkan Bahan uleg/blender
3. Gunakan 10 siung bawang merah
4. Ambil 8 siung bawang putih
5. Sediakan 4 buah kemiri
6. Sediakan 12 buah cabe merah keriting
7. Persiapkan 6 buah cabe rawit
8. Persiapkan Minyak goreng sckupnya (2-3 sdm utk melumaskan saat diblender)
9. Ambil Bahan tumis
10. Gunakan 2 ruas lengkuas
11. Ambil 3 buah sereh digeprek
12. Persiapkan 5-6 lembar daun jeruk
13. Ambil Bahan tambahan
14. Persiapkan 1 sachet / secukupnya kecap manis
15. Gunakan 1 sachet masako ayam
16. Gunakan secukupnya Gula pasir
17. Persiapkan secukupnya Garam
18. Persiapkan 4 buah cabe rawit utuh (optional)
19. Persiapkan 2 buah tomat

Rica-Rica Mentog Super Pedas dari Warung Wawa ini sungguh pedas rasanya, bikin keringat bercucuran alias gobyos. Ayam rica kemangi pedas asem seger. Yuk, kita cari tahu cara membuat ayam asam manis yang enak. With this recipe, we present a simple.

Cara buat Rica Rica Ayam Pedas:

1. Cuci ayam sampai bersih Didihkan air secukupnya, rebus ayam sebentar saja. Ini untuk menghilangkan rasa amisnya.
2. Bleder semua bumbu yang harus diblender.
3. Tumis bumbu yang sudah diblender, tunggu sebentar lalu masukkan bumbu tumis dan tumis sampai keluar aroma
4. Masukkan sedikit garam secukupnya
5. Masukkan semua ayam, aduk hingga ayam tercampur dengan bumbu. Masukkan kecap dan secukupnya masako ayam, tunggu sebentar
6. Masukkan secukupnya air lalu aduk dan tutup. Tambahkan gula secukupnya, sisa masako ayam, cabe rawit utuh (optional), dan garam lagi (jika kurang asin).
7. Kalau sudah matang dan rasanya pas, masukkan potongan tomat, tunggu sebentar lalu sajikan
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Mie ayam rica ricamie ayam pedas manis dengan tambahan toping ayam dan jamur pedas. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata "rica" sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica ayam pedas yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati