Sedang mencari inspirasi resep udang saos padang yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saos padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Kerang kepak, scallop & udang saus padang dan masakan sehari-hari lainnya. Udang Saus Padang is a firm favorite at seafood stalls and restaurants. The shrimps are coated with the iconic red Padang sauce, which is spicy and sourish.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Saos Padang memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Saos Padang:

1. Ambil Bahan Utama
2. Siapkan 1/2 kg Udang
3. Ambil 2 buah Jagung Manis
4. Ambil 1 buah Tomat
5. Gunakan Bahan Halus
6. Sediakan 5 siung Bawang Merah
7. Sediakan 4 siung Bawang Putih
8. Ambil 1 ruas Kunir
9. Gunakan 1 ruas Jahe
10. Ambil 1 Batang Sereh
11. Gunakan 3 Buah Cabe Rawit
12. Siapkan 2 Buah Cabe Setan
13. Siapkan 3 Buah Cabe Merah
14. Sediakan Bahan Pelengkap
15. Sediakan 1/2 Bawang Bombay
16. Persiapkan 3 buah Daun Salam
17. Persiapkan 2 buah Daun Jeruk
18. Gunakan 2 sachet Saos Tomat
19. Ambil 2 sachet Saos Cabai
20. Ambil Gula
21. Persiapkan Garam

Tambahkan jahe, lada bubuk, dan daun jeruk, aduk rata. Tambahkan potongan tomat, saus tiram, saus sambal, saus tomat, gula pasir, dan garam. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga air menyusut, matikan api. Udang saus Padang biasanya disajikan warung dan restoran seafood.

Cara buat Udang Saos Padang:

1. Buang kepala udang lalu goreng hingga matang.
2. Rebus jagung sampai matang.
3. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis di atas minyak goreng. Tambahkan irisan bawang bombay dan bahan pelengkap lainnya.
4. Setelah harum masukkan udang dan jagung. Tambahkan air secukupnya sampai bumbu meresap sempurna. Kemudian tambahkan gula, garam, saos tomat dan saos cabai. Koreksi rasa sesuai selera.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit. Udang saus Padang menjadi menu favorit di warung dan restoran seafood karena rasa pedas dan sedikit asam yang sangat menyegarkan. Meskipun bumbunya bukanlah asli Minang dan tidak memakai banyak rempah. Proses memasaknya juga mudah, berikut ini resepnya. Udang Saos Padang - Shrimp with Sweet and Sour Chili Sauce.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang saos padang yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!