Bagaimana Membuat Rica ayam & sayur bayam, Bikin Ngiler

Bagaimana Membuat Rica ayam & sayur bayam, Bikin Ngiler

  • ULIEN
  • ULIEN
  • Jan 01, 2022

Sedang mencari inspirasi resep rica ayam & sayur bayam yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam & sayur bayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam & sayur bayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica ayam & sayur bayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica ayam & sayur bayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica ayam & sayur bayam menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica ayam & sayur bayam:
  1. Ambil 1 kg ayam
  2. Sediakan 10 butir bawang merah
  3. Persiapkan 8 butir bawang putih
  4. Siapkan 5 buah cabe merah besar
  5. Siapkan 1 ruas jahe
  6. Ambil 1 ruas lengkuas
  7. Persiapkan 2 batang sereh
  8. Persiapkan 4 lembar daun jeruk
  9. Ambil 2 lembar daun salam
  10. Gunakan 1 sdm garam, lada, gula, kaldu bubuk, merica, ketumbar
  11. Siapkan 1 keping gula jawa
  12. Siapkan Bahan sayur bayam :
  13. Persiapkan 1 iket bayam
  14. Gunakan 1 buah wortel
  15. Ambil 1 keping gula jawa
  16. Ambil 1 sdt garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica bubuk
  17. Gunakan 1 ruas kunci
  18. Sediakan 1 butir bawang merah & putih

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Lihat juga cara membuat Ayam Rica-Rica dan masakan sehari-hari lainnya. Karena itu, ayam rica rica bisa menjadi salah satu hidangan simpel yang sering di sajikan di meja Cara pembuatan ayam rica rica sebenarnya tidaklah terlalu sulit. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.

Cara memasak Rica ayam & sayur bayam:
  1. Siapkan panci isi dengan air secukupnya lalu Masukkan gula jawa. Bawang merah bawang putih. Wortel. Bayam. Merica. Kaldu bubuk.
  2. Masukkan gula pasir. Kunci. Tomat. Masak sampai matang. Cek rasa
  3. Siapkan bahan. Haluskan bumbu. Panaskan minyak
  4. Tumis bumbu yg sudah d haluskan. Masukkan daun salam. Daun jeruk. Jahe. Lengkuas. Sereh. Masak sampai bumbu harum. Lalu masukkan ayam. Tambahkan air secukupnya.
  5. Masukkan bumbu sesening. Aduk sampai semua tercampur. Terakhir masukkan kecap sesuai selera
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Cara masak ayam rica-rica yang satu ini bisa kamu lakukan tanpa perlu memanggang ayam. Goreng ayam sampai setengah matang dan tumis dengan bumbu. Resep Ayam Rica-rica, enaknya bikin nagih!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica ayam & sayur bayam yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati