Resep Telur dadar padang ala-ala, Bisa Manjain Lidah

Resep Telur dadar padang ala-ala, Bisa Manjain Lidah

  • Yuli Tiarni
  • Yuli Tiarni
  • Jan 01, 2022

Lagi mencari inspirasi resep telur dadar padang ala-ala yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar padang ala-ala yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar padang ala-ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur dadar padang ala-ala enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Telur Dadar Padang dan masakan sehari-hari lainnya. Sesuaikan jumlah bahan jika ingin membuat porsi kecil. Sebelum memasukkan adonan telur, minyak goreng harus benar-benar panas.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur dadar padang ala-ala yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur dadar padang ala-ala memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Telur dadar padang ala-ala:
  1. Persiapkan 3 butir telur
  2. Siapkan 4 sdm tepung beras, larutkan dg air hangat
  3. Gunakan 2 Batang daun bawang, iris tipis
  4. Siapkan 2 Batang seledri, iris tipis
  5. Gunakan 1 bks kelapa parut
  6. Gunakan 1 butir tomat
  7. Sediakan 2 buah cabe merah
  8. Gunakan Bumbu halus
  9. Sediakan 3 siung bawang merah
  10. Siapkan 3 siung bawang putih
  11. Ambil 1/2 sdt Ketumbar
  12. Sediakan 1/2 sdt Kunyit bubuk
  13. Gunakan 1 sdt Garam
  14. Siapkan 1/2 sdt Merica

Seperti yang Sedulur ketahui, bahwa masakan Padang terkenal dengan cita rasanya yang khas, dan penggunaan rempah-rempah yang berlimpah. Cara membuat telur dadar padang Kocok lepas telur hingga berbusa. Sisihkan Haluskan cabai merah, bawang merah, dan bawang putih. Tambahkan kunyit bubuk, ketumbar, garam, dan kaldu bubuk.

Cara buat Telur dadar padang ala-ala:
  1. Siapkan bahan. Saya tambahkan tomat, kebetulan stok lagi banyak,hihi..Haluskan bumbu, Sangrai kelapa parut sampai aga coklat
  2. Campurkan telur dan semua bahan, bumbu halus, kelapa parut, aduk rata.. Goreng sampai kuning kecoklatan.
  3. Angkat, tiriskan dan siap dihidangkan
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukkan kol dan daun bawang, aduk rata. Telur dadar padang merupakan makanan andalan dari rumah makan padang. Ciri khas dari telur dadar padang sendiri adalah kaya akan bumbu rempah, tekstur empuk dan tebal. Bumbu rempah yang digunakan biasanya adalah daun kunyit, daun bawang, dan daun jeruk. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur dadar padang ala-ala yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati