Sedang mencari inspirasi resep krengsengan daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan daging kambing yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan daging kambing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan krengsengan daging kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Cara Membuat Krengsengan Kambing Surabaya: Potong daging kambing sesuai selera. Lihat juga cara membuat Krengseng Daging Kambing dan masakan. Biasanya daging Kambing diolah menjadi Sate, Tongseng, Gulai atau Sup Kambing.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah krengsengan daging kambing yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Krengsengan Daging Kambing memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Krengsengan Daging Kambing:

1. Sediakan 500 gr daging kambing berlemak
2. Persiapkan 2 lembar daun salam
3. Persiapkan 2 lembar daun jeruk
4. Gunakan 2 sdm kecap manis bango
5. Persiapkan Sedikit air
6. Gunakan Bumbu halus
7. Siapkan 4 siung bawang merah
8. Ambil 3 siung bawang putih
9. Gunakan 1 sdt merica
10. Persiapkan 1 ruas jahe
11. Sediakan 2 cabe merah besar
12. Persiapkan Gula
13. Sediakan Garam

Dibanding dengan daging yang lain, daging kambing memang menyerbakkan aroma yang khas. Resep Daging Kambing Krengsengan, Aroma Kenikmatannya Menguar. Sebagian orang tak suka memasak daging kambing, karena bau prengusnya susah hilang. Ternyata resep krengsengan daging kambing yang gurih, manis, dan pedas ini adalah pilihan comfort food yang tepat adanya.

Instruksi untuk buat Krengsengan Daging Kambing:

1. Cuci bersih daging kambing kemudian rebus dengan daun salam dan dan jeruk sampai mendidih, setelah mendidih buang air rubusan daging ganti dengan air yg baru lalu rebus kembali sampai empuk tiriskan dan potong-potong sesuai selera
2. Halus kan bahan bumbu halus kemudian tumis dengan sedikit minyak tambahkan 1 lembar daun salam masak hingga bumbu harum
3. Setelah harum masukkan potongan daging kemudian aduk rata tambahkan sedikit air, gula, garam dan kecap manis koreksi rasa, masak hingga air menyusut lalu beri taburan bawang goreng
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Comfort food yang terinspirasi dari menu tradisional Jawa Timur ini cukup. Daging kambing dalam krengsengan dipotong kecil-kecil dan diberi aneka bumbu yang terdiri dari tumisan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan pala. Selain daging kambing, anda juga bisa menggunakan iga kambing untuk dibuat krengsengan. Pertama, silakan ambil daging kambing yang sudah dicuci bersih. Ternyata resep krengsengan daging kambing yang gurih, manis, dan pedas ini adalah pilihan comfort food yang tepat adanya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Krengsengan Daging Kambing yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati