Resep Ikan bakar gurami sambel kecap, Lezat Sekali

Resep Ikan bakar gurami sambel kecap, Lezat Sekali

  • Putri Rahmawati
  • Putri Rahmawati
  • Jan 01, 2022

Kamu sedang mencari inspirasi resep ikan bakar gurami sambel kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar gurami sambel kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar gurami sambel kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan bakar gurami sambel kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Ikan gurame bakar siap disajikan bersama dengan sambal kecapnya. Demikianlah Resep dan Cara Membuat Ikan Gurame Bakar Kecap Pedas Special yang bisa anda coba dirumah. Sangat mudah dan simple dalam pembuatannya menjadikian makanan ikan gurame bakar ini sangat lezat kala disantap, ditambah dengan beberapa bahan pelengkap berupa lalab, seperti.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan bakar gurami sambel kecap yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ikan bakar gurami sambel kecap memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan bakar gurami sambel kecap:
  1. Siapkan 1 ekor gurami
  2. Sediakan perasan lemon
  3. Gunakan garam
  4. Ambil bumbu halus
  5. Ambil 3 siung bawang putih
  6. Ambil 5 siung bawang merah
  7. Siapkan 2 buah kemiri
  8. Gunakan 4 cabe merah besar
  9. Persiapkan 1 ruas kunyit
  10. Ambil 1 ruas jahe
  11. Gunakan 1 sdk teh ketumbar
  12. Sediakan secukupnya gula,garam, kaldu bubuk
  13. Gunakan sambal kecap
  14. Siapkan cabe rawit
  15. Siapkan 5 sdk makan kecap manis
  16. Ambil bawang bombay
  17. Sediakan tomat
  18. Siapkan bawang merah
  19. Ambil sedikit perasan lemon

Panaskan wajan, panggang ikan sambil dioles bumbu. Lihat juga resep Ikan gurame bakar sambal matah enak lainnya. Tumis bumbu halus sampai harum, tuangkan kaldu ayam. Bakar ikan di atas bara atau wajan teflon, olesi kecap manis dan mentega.

Step by step untuk buat Ikan bakar gurami sambel kecap:
  1. Cuci bersih ikan gurami, beri sedikit perasan lemon dan garam, bilas hingga bersih
  2. Siapkan bumbu halus, dan tumis hingga harum, tambahkan kecap
  3. Lumuri ikan gurami dengan bumbu, tipis saja sampai gurami setengah matang, agar bumbu tidak gosong
  4. Setelah setengah matang beri bumbu sampai bumbu habis dan meresap,
  5. Untuk sambal kecap, iris serong cabe rawit dan bawang bombay, potong dadu tomat, kemudian campurkan dengan sedikit perasan lemon agar terasa segar
  6. Ikan bakar gurami siap disajikan dengan sambal kecap
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Angkat ikan bakar setengah matang, olesi bumbu halus sambil bolak-balik. Siapkan of bumbu sambel: bawang putih, cabe rawit ijo, tomat kecil, kecap. Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special. Lumuri ikan gurame dengan air jeruk nipis dan garam. Baca juga: Resep Ikan Bawal Bakar Sambal Mangga, Panggang Pakai Teflon.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar gurami sambel kecap yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!