Resep Baceman Hati Ayam, Lezat

Resep Baceman Hati Ayam, Lezat

  • Niels Kitchen
  • Niels Kitchen
  • Jan 01, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep baceman hati ayam yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baceman hati ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bacem tempe ati ampela. ati ampela, cuci bersih • tempe yg sedang tebalnya • sereh, geprek • lengkuas, geprek • daun salam • air asam. Cara Membuat Bacem Hati Ampela Ayam : Bumbu halus, daun salam dan serai kita masukkan ke dalam panci yang berisi air dan kita rebus hingga mendidih sempurna. Tuangkan hati ayam dan juga ampela ayam lalu kita rebus hingga airnya asat atau hampir mengering.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baceman hati ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan baceman hati ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan baceman hati ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Baceman Hati Ayam menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Baceman Hati Ayam:
  1. Sediakan 13 buah hati ayam
  2. Ambil 2 lembar daun salam
  3. Siapkan 2 sdm gula merah
  4. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  5. Ambil 1 sdm kecap manis
  6. Ambil Secukupnya garam
  7. Sediakan Secukupnya air
  8. Gunakan Bumbu Halus:
  9. Siapkan 6 siung bawang merah
  10. Gunakan 4 siung bawang putih
  11. Ambil 3 buah kemiri

Resep baceman tersebut bisa santap langsung atau bisa juga digoreng terlebih dahulu. Masukkan asam,ketumbar,garam,gula merah,serai,daun salam, laos, lada, masak hingga mendidih. Masukkan ampela dan hati ayam,masak dengan api kecil supaya bumbu meresap dengan baik. Marinasi dengan semua bahan bumbu ungkep halus.

Cara buat Baceman Hati Ayam:
  1. Bersihkan hati ayam, lalu masukkan ke dalam panci..
  2. Tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan..
  3. Lalu tambahkan jg daun salam, ketumbar bubuk, gula merah, kecap, dan garam ke dalam panci.. Lalu rebus ayam dg api sedang..
  4. Setelah air hampir habis, koreksi rasa ya.. Kalau sudah oke, segera matikan api.. Bisa langsung dimakan, atau digoreng terlebih dahulu. Baceman hati ayam sudah siap disajikan.. 🥰🥰
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukkan ayam bumbu ungkep, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan kecap. Masak hingga air menyusut dengan api sedang. Ini juga enak untuk telur tambahan seperti telur dadar atau telur orak-arik. Khusus untuk martabak telur atau tahu ini juga enak. Intinya, Baceman Bawang Putih ini bisa digunakan untuk hidangan bahan bawang putih apa pun.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Baceman Hati Ayam yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!