Lagi mencari inspirasi resep siomay ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Lihat juga cara membuat Siomay Ayam udang dan masakan sehari-hari lainnya. Tapi rasanya luar biasa.gurih dan legit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan siomay ayam udang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah siomay ayam udang yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Siomay ayam udang menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Siomay ayam udang:

1. Gunakan 1/4 udang
2. Ambil 1/4 ayam
3. Sediakan 2 bawang putih
4. Persiapkan 1 wortel (cincang halus)
5. Sediakan 5 sdm tepung terigu
6. Ambil 3 sdm tepung tapioka
7. Gunakan 1 batang daun bawang (iris2)
8. Gunakan 1 telur
9. Ambil Garam
10. Sediakan Gula
11. Siapkan Merica
12. Siapkan Penyedap
13. Gunakan 1 sdm kecap asin
14. Gunakan 1 sdm saos tiram
15. Persiapkan 1 sdm minyak wijen
16. Sediakan 12 lembar kulit pangsit
17. Persiapkan 1 wortel untuk toping (parut)

Siomay dengan isian ayam dan udang yang gurih enak dinikmati saat berbuka puasa. Bisa dicocol dengan saus cabe atau saus kacang yang gurih pedas. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Siomay Ayam Udang Keto ini tidak menggunakan tepung sama sekali alias low carb sehingga keto friendly.

Langkah-langkah untuk buat Siomay ayam udang:

1. Bersihkan udang cuci udang kupas kulit udang, cuci ayam sampai bersih
2. Siapkan blender/chooper. Masukan ayam, udang, bawang putih. Blender sampai halus, siapkan wadah tuang adonan yg sdh dihaluskan ke wadah lalu masukan tepung terigu, 1 telur, wortel yg sudah dicincang, tepung tapioka, kecap asin, saos tiram, minyak wijen, daun bawang, garam, gula, merica penyedap. Aduk rata sampai semua rata.
3. Siapkan kulit pangsit, taruh adonan diatas kulit pangsit aku 1 sdm. Lalu bentuk seperti siomay. Kasih irisan wortel diatas untuk toping. Lakukan selanjutnya sampai adonan habis. Lalu kukus siomay kurang lebih 30 menit. Kalo sudah matang siap disajikan. Sajikan dgn saos sambal.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Pengganti tepung adalah agar-agar putih dan sebutir telur. Ada yang terbuat dari ikan, ayam, dan udang. Jika dirasa sudah matang, angkat dan tiriskan siomay ayam. Bumbui siomay sesuai dengan selera, bisa dengan bumbu kacang atau bumbu pedas biasa. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat siomay ayam udang yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!