Kamu sedang mencari ide resep pindang patin khas meranjat yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin khas meranjat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Pindang patin ini sering dikenal orang² dengans eputan pindang atin palembang, sebenarnya yg benar ini khas meranjat. Salah satu nama daerah diprovinsi sumatera selatan. Nostalgia resep pertama yang aq save di aplikasi cookpad, resep pindang patin meranjat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin khas meranjat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang patin khas meranjat enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang patin khas meranjat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Patin khas Meranjat menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Pindang Patin khas Meranjat:

1. Siapkan 500 gr ikan patin tanpa kepala, potong 5 lalu cuci bersih
2. Ambil 1/4 buah nanas Palembang setengah matang, kupas & potong-potong
3. Persiapkan 5 buah cabe merah keriting, potong 2
4. Gunakan 1 buah tomat hijau (besar sedang), potong 8
5. Persiapkan 2 batang daun bawang, potong-potong
6. Siapkan 1 buah jeruk nipis
7. Ambil 1 liter air
8. Persiapkan Bumbu halus : ulek manual
9. Sediakan 5 butir besar bawang merah
10. Ambil 5 siung bawang putih
11. Sediakan 3 buah cabe merah keriting
12. Siapkan 1 cm jahe
13. Persiapkan 1 cm kunyit
14. Sediakan 1 bungkus kecil terasi ABC
15. Sediakan Bumbu cemplung :
16. Sediakan 5 butir bawang merah, geprek kasar
17. Gunakan 2 ruas jari lengkuas, geprek
18. Siapkan 1 batang kecil serai, geprek
19. Sediakan 3 lembar kecil daun salam
20. Siapkan 1.5 sdt garam
21. Gunakan 1 sdt masako ayam/kaldu jamur
22. Persiapkan 1-2 sdt gula pasir
23. Ambil 1 sdm gula merah aren sisir
24. Gunakan 4 mata asam jawa, larutkan dengan 1sdm air

Pindang sendiri adalah makanan khas orang Melayu yang merupakan masakan lauk berkuah bening dengan irisan bumbu. Pindang ikan patin khas palembang meranjat. Pindang ikan patin resep hasil modifikasi sendiri tips untuk membersihkan ikan patin saya jadi kepengen makan pindang patin, cuman memang kadang bau lumpurnya susah banget ilang ya. Pindang patin khas meranjat ogan ilir tribunsumselcomagung dwipayana berikut ini resep pindang meranjat ikan patin khas palembang dapur mamie.

Langkah-langkah untuk buat Pindang Patin khas Meranjat:

1. Lumuri ikan dengan perasan air jeruk nipis. Sisihkan dulu. Siapkan bahan-bahan lainnya
2. Didihkan air, bumbu halus dan bumbu cemplung kurleb 5 menit atau hingga semua bumbu matang
3. Masukkan ikan patin, nanas dan cabe merah potong. Masak hingga semua matang kurleb 10 menit dengan api cenderung agak kecil. Koreksi rasa. Untuk rasa asem, manis, asin dan pedasnya sesuaikan selera masing-masing
4. Menjelang diangkat, tambahkan tomat ijo dan daun bawang (bisa ditambahkan daun kemangi jika suka). Didihkan sebentar. Angkat dan sajikan segera
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Pindang Meranjat merupakan kuliner khas Desa Meranjat. Kuliner ini sebenaranya mirip pindang pegagan. Hanya saja kuahnya lebih merah karena potongan cabai rawitnya lebih banyak. Bahan utamanya juga ikan-ikan yang berhabitat di sepanjang aliran Sungai Musi. Resep pindang ikan patin, pindang pegagan khas palembang / pindang merah, pedas nikmat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Patin khas Meranjat yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!