Anda sedang mencari ide resep sayap ayam rica-rica yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayap ayam rica-rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Sayap Ayam Rica-rica enak lainnya. sayap ayam•cabe rawit merah, bisa ditambahkan jika ingin lebih pedas lagi•cabe merah•bawang merah•bawang putih•tomat merah besar•garam•kaldu bubuk. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayap ayam rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayap ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Sayap Ayam Rica-rica memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayap Ayam Rica-rica:

1. Sediakan 10 buah sayap ayam
2. Siapkan 1 buah tomat merah besar
3. Siapkan 1 sdt garam
4. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
5. Ambil 1 sdt lada bubuk
6. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
7. Persiapkan 2 batang serai
8. Ambil 7 lembar daun salam
9. Siapkan 5 lembar daun jeruk
10. Persiapkan 300 ml air
11. Gunakan 1 sdm gula pasir
12. Siapkan 1 buah jeruk nipis/1 sdm cuka
13. Gunakan secukupnya Minyak
14. Gunakan Bumbu Halus;
15. Persiapkan 25 buah cabe rawit merah, bisa ditambahkan jika ingin lebih pedas lagi
16. Ambil 5 buah cabe merah
17. Persiapkan 8 siung bawang merah
18. Siapkan 5 siung bawang putih
19. Siapkan 2 ruas jahe
20. Sediakan 1 ruas kunyit

The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Cara bikin masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Kelezatan masakan asli manado ini cukup terkenal, sehingga kadang kala kita temukan untuk jamuan pesta pernikahan, sunatan, dan. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Rica Rica Sederhana, Mudah, dan Praktis.

Cara buat Sayap Ayam Rica-rica:

1. Potong sayap ayam jadi 2/biarkan utuh, cuci bersih, lumuri dengan perasan air jeruk nipis/cuka. sisihkan.
2. Haluskan bumbu, potong dadu tomat, geprek serai, sobek daun jeruk dari tulangnya. Tumis bumbu halus dengan api sedang hingga harum (bumbu halus saya blender dengan ditambahkan minyak jadi bisa langsung ditumis), setelah harum masukkan daun jeruk, salam dan serai, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar dan garam, aduk rata.
3. Setelah daun2an sedikit layu, masukkan ayam dan tomat, aduk rata. setelah bumbu dan ayam tercampur, tambahkan air. Aduk Rata, tutup, masak kurleb 20 menit sambil sesekali diaduk supaya bumbu tidak gosong.
4. Setelah air menyusut, bumbu merubah warna lebih gelap, dan keluar minyaknya, tandanya masakan sudah matang, biarkan sedikit berkuah ya mam, lalu kecilkan api, koreksi rasa. angkat. Hmmmm wangi pedasnya menggugah selera, silahkan dinikmati dengan nasi hangat.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Rica rica merupakan salah satu bumbu dasar yang berasal dari Manado yang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, antara lain resep ayam rica rica. Bagi penggemar masakan pedas, ayam rica rica memang merupakan salah satu makanan yang wajib dicoba. Resep Ayam Rica-rica, enaknya bikin nagih! Resep AYAM RICA-RICA KEMANGI Pedas Gurih Ala Devina Hermawan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayap Ayam Rica-rica yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati