Lagi mencari ide resep ayam, tahu & tempe bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam, tahu & tempe bacem yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Semur Ayam Tahu Telur Kecap dan masakan sehari-hari lainnya. Kemudian masukkan ayam yang sudah direbus. Tambahkan air, diamkan sebentar sampai mendidih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam, tahu & tempe bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam, tahu & tempe bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam, tahu & tempe bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Ayam, Tahu & Tempe Bacem memakai 17 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam, Tahu & Tempe Bacem:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung, potong 4-6 bagian
2. Sediakan 8 potong tempe dan atau tahu putih
3. Ambil 300 mL air kelapa (boleh diganti air saja kalau tidak ada)
4. Siapkan 1 L air
5. Persiapkan secukupnya Garam
6. Ambil 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
7. Persiapkan 1 sdm margarin
8. Siapkan 3 mata asam Jawa
9. Siapkan 3 lbr daun salam
10. Gunakan 2 iris lengkuas, memarkan
11. Gunakan 75 gram gula Jawa (boleh ditambah kalau suka lebih manis)
12. Ambil Bumbu halus:
13. Persiapkan 5 butir bawang merah
14. Gunakan 3 siung bawang putih
15. Persiapkan 1/2 sdm biji ketumbar
16. Gunakan 3 butir kemiri
17. Sediakan 1/2 sdm garam

Bikinnya mudah dan bisa disimpan sebagai stok makanan enak. Tahu isi atau tahu bakso merupakan salah satu makanan gaya China yang populer. Disebut tahu bakso karena tahu diisi dengan adonan daging dan tepung kanji yang mirip adonan bakso. Sapo tahu ayam, masakan Peranakan yang kaya protein dan sayuran, nikmat untuk disajikan kapan saja.

Step by step untuk buat Ayam, Tahu & Tempe Bacem:

1. Didihkan air dan air kelapa bersama ayam, tahu, tempe, bumbu halus, kaldu bubuk, asam, daun salam, lengkuas, margarin dan garam secukupnya. - Setelah setengah empuk, tambahkan gula Jawa. - Masak kembali hingga empuk dan kuah habis. Tiriskan. - Siapkan wajan penggorengan, goreng hingga cokelat keemasan dengan api besar. - Tiriskan dan sajikan dengan nasi putih hangat, sambal dan lalapan. 4-6 porsi
2. Selesai dan siap dihidangkan!

Supaya lebih praktis, aku menggunakan filet daging ayam sebagai bahan dagingnya. Tapi sah-sah saja kalau kamu ingin menambahkan bahan lain supaya mirip dengan versi restoran, seperti udang atau bakso. Pertama-tama cukup tumis margarin bersama bawang putih dan jahe. Lanjutkan dengan memasak bawang bombay dan ayam. Masak hingga surut dan baru tambahkan Royco Kaldu Ayam, saus tiram, dan berbagai bumbu lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam, Tahu & Tempe Bacem yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!