Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Rica-rica, enaknya bikin nagih! AYAM RICA RICA KEMANGI Pedas Nampol Pasti Bikin Nagih. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica:

1. Siapkan 1 kg paha ayam fillet (Potong seukuran satu gigitan atau sesuai selera)
2. Gunakan Bumbu halus:
3. Gunakan 15 bawang merah
4. Ambil 15 cabe merah keriting
5. Ambil 5 cabe rawit merah (bisa tambah jika suka pedas)
6. Siapkan 4 batang sereh yang putihnya saja
7. Ambil 5 cm jahe
8. Siapkan 1/2 ruas kunyit (sy tak pakai)
9. Sediakan Bahan lain
10. Sediakan 4 batang sereh (iris halus)
11. Siapkan 15 lembar daun jeruk, iris halus
12. Sediakan 1 sdt garam (atau sesuai selera)
13. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (atau sesuai selera)
14. Gunakan 1/4 sdt gula
15. Persiapkan 1/2 sdt lada halus
16. Ambil 2 ikat kemangi (atau sesuai selera)

Seperti olahan ayam yang lainnya, bumbu ayam rica rica ini menggunakan bumbu rempah asli Indonesia, seperti kunyit, jahe. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.

Cara buat Ayam Rica-Rica:

1. Tumis bumbu halus dan batang sereh serta daun jeruk hingga harum. Tambahkan garam, gula, lada.
2. Masukan ayam fillet. Aduk rata hingga ayam terlihat kaku. Tambahkan 200 cc air. Masak hingga ayam matang dan air menyusut. Kalau saya suka yang masih banyak kuahnya, jadi saya tidak keringkan airnya. jangan lupa test rasa.
3. Terakhir beri daun kemangi. Aduk rata. matikan api. Siap sajikan.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Lihat juga cara membuat Ayam Rica-Rica Kemangi dan masakan sehari-hari lainnya. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Cara masak ayam rica-rica yang satu ini bisa kamu lakukan tanpa perlu memanggang ayam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica-rica yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!