Anda sedang mencari ide resep sup rempah kacang merah yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup rempah kacang merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. RESEP SUP KACANG MERAH BRENEBONSaya akan share cara membuat sup kacang merah/ Sup Brenebon. Cara bikin sup kacang merah ini simple dan pastinya sehat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup rempah kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup rempah kacang merah enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup rempah kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Rempah Kacang Merah menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Rempah Kacang Merah:

1. Siapkan 300 g Kacang merah
2. Persiapkan 3 Siung Bawang merah
3. Gunakan 3 Siung Bawang putih
4. Ambil 1 buah Tomat
5. Gunakan 1 buah Cabe merah
6. Sediakan 4 buah Bunga lawang
7. Persiapkan 4 buah Kapulaga
8. Ambil 1 batang Kayu manis
9. Siapkan 4 buah Cengkeh
10. Ambil 1/4 sdt Pala
11. Gunakan 2 biji Asam Jawa
12. Ambil 1 batang Daun bawang
13. Siapkan 2 batang Sereh, Geprek
14. Gunakan 2 cm Lengkuas, Geprek
15. Siapkan 2 lembar Daun Salam
16. Gunakan 1500 ml Air
17. Gunakan Secukupnya Garam, Gula, Merica, dan Kaldu jamur

Mulai dari menu sarapan, makan siang, hingga makan malam. Anda bisa menyajikan sup kacang merah sosis ini di meja makan sebagai hidangan utama ketika makan siang atau makan malam, karena selain nikmat hidangan sup yang satu ini pun merupakan hidangan yang bergizi. Komposisi bumbu dan rempah pilihan dari sup ini akan membuat kuah terasa. Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda.

Instruksi untuk membuat Sup Rempah Kacang Merah:

1. Cuci bersih Kacang merah, kemudian rebus hingga matang. Angkat, buang airnya, cuci bersih, tiriskan. Sisihkan.
2. Iris Bawang merah, Bawang putih, Cabe merah, Tomat, dan Daun Bawang. Kemudian siapkan juga bumbu rempahnya.
3. Panaskan sedikit minyak, tumis Bawang putih, Bawang merah, dan Cabe merah hingga wangi. Tambahkan Sereh, Kapulaga, Bunga lawang, Kayu Manis, Cengkeh, Lengkuas dan Asam Jawa. Aduk rata dan tumis sebentar. Kemudian tambahkan air.
4. Bumbui dengan Garam, Gula pasir, Merica, dan Kaldu Jamur. Aduk rata, biarkan mendidih. Kemudian Masukkan Kacang merahnya.
5. Biarkan mendidih, kemudian tambahkan tomat dan Daun bawang. Masak sebentar. Angkat, sajikan 😊
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Kacang merah kaya akan kandungan magnesium, kalsium, fosfor, kalium, asam folat, vitamin A, vitamin C, juga kaya akan serat dan karbohidrat. Masa yang sangat penting dalam penyediaan apa-apa sup kacang adalah merendam. Kacang merah yang menjadi salah satu bahan utamanya, mengandung kalium, seperti yang dilansir dari Healthline. Kandungan tersebut bisa membantu menjaga kesehatan jantung. Selain itu, mengonsumsi kacang merah secara rutin juga bisa menurunkan risiko penyakit jantung dalam tubuh.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup rempah kacang merah yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!