Sedang mencari inspirasi resep siomay ayam yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan siomay ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga cara membuat Siomay Ayam Udang dan masakan sehari-hari lainnya. Sebagai inspirasi, kenapa nggak bikin Siomay Ayam? Resep siomay ala bumbu penyedap rasa Maggi ini pastinya enak, lebih sehat, dan rasanya gurih!

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan siomay ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Siomay Ayam memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Siomay Ayam:

1. Persiapkan Bumbu yang mesti ditumis :
2. Persiapkan 4 siung bawang putih
3. Sediakan 1 helai daun bawang besar/bawang pre
4. Siapkan Bahan utama :
5. Siapkan 250 gr paha ayam tanpa tulang + kulit ayam
6. Ambil 50-75 gr labu siam, potong kecil-kecil
7. Gunakan 1 sdt gula
8. Persiapkan 1/2 sdt merica bubuk
9. Sediakan 1/2 sdt garam
10. Persiapkan 1/2 sdt kaldu ayam
11. Siapkan 2 sdt saus tiram
12. Sediakan 2 sdt minyak wijen
13. Gunakan 2 sdt kecap asin
14. Siapkan 1 butir putih telur (note : putihnya saja)
15. Gunakan 9 sdm tepung tapioka
16. Gunakan Kulit dimsum

Nah, setelah mengetahui asal-usul siomay, sekarang mari mencoba membuatnya di rumah. Siapkan Bahan dan Bumbu Siomay Ayam. Langkah pertama tentu saja menyiapkan bahan dan bumbu yang dibutuhkan. Cara Membuat Siomay Ayam: Campur semua bahan isian (kecuali wortel dan tepung sagu) hingga tercampur rata sambil diuleni, setelah tercampur rata, tambahkan tepung sagu, aduk-aduk lagi hingga rata.

Step by step untuk buat Siomay Ayam:

1. Haluskan bahan tumisan. Tumis hingga mewangi.
2. Masukkan semua bahan termasuk tumisan ke dalam food processor kecuali tepung tapioka. Haluskan. Penggunaan kulit ayam dan labu siam, menjadikan tekstur siomay yang lembut tapi tidak benyek. Jangan di skip ya 😊. Pernah saya memakai kuning telur, hasilnya kurang oke pada tekstur. Jadi memakai putih telur saja ya Moms
3. Jika sudah halus, keluarkan dari food processor, pindahkan ke wadah, masukkan tepung tapioka. Aduk rata. Adonan siap dibentuk
4. Siapkan kulit dimsum. Oles air di bagian kulit yang akan diisi adonan. Tujuannya supaya kulit lentur.
5. Tata adonan di kulit dimsum dengan takaran sesuai selera. Beri parutan wortel diatasnya.
6. Masukkan ke kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus hingga matang sekitar 20 - 25 menit dengan api sedang.
7. Setelah matang, keluarkan siomay. Siap untuk disajikan dengan saus sambal atau saus mentai ❤️
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Koreksi rasa, apabila ada yang kurang, bisa ditambahkan gula atau garam hingga pas. Ambil kulit siomay, lalu isi dengan bahan isian. Selain enak, siomay bisa jadi makanan yang mengenyangkan, lho. Buat yang lagi bosan makan nasi, siomay ini bisa jadi alternatif untuk dikonsumsi di rumah. Cara membuatnya juga nggak sulit dan cocok jadi ide jualan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Siomay Ayam yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati