Lagi mencari ide resep gulai daun singkong yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dibelah dua • Teri asin, aku pake yang kasar. Secukupnya aja. cuci bersih • Santan Kara • Air • Garam dan Gula Lanni Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Padang cuisine is definitely one of my favorite Indonesian cuisines.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai daun singkong menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai daun singkong:

1. Siapkan Secukupnya daun singkong (me: petik sendiri gak di timbang)
2. Gunakan 1 lt air santan
3. Gunakan ✅ Bumbu Halus:
4. Siapkan 6 siung bawang merah
5. Sediakan 3 siung bawang putih
6. Sediakan 2 batang sereh
7. Sediakan 8 buah cabe keriting
8. Ambil 5 buah cabe rawit gendut
9. Gunakan 3 butir kemiri
10. Ambil 1 ruas lengkuas
11. Sediakan 1 ruas kunyit
12. Sediakan ✅ Bumbu cemplung
13. Gunakan 2-3 lembar daun salam
14. Gunakan 3 lembar daun jeruk buang tulang
15. Gunakan 1 1/2 sdt garam
16. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
17. Siapkan 1/2 sdt gula pasir

Kale tastes similar to cassava leaves and thus, it makes a perfect substitute. Tuangkan gulai daun singkong di mangkuk saji. Taburi teri medan atau teri tawar goreng. Untuk mendapatkan warna daun singkong yang hijau tua segar, tambahkan soda kue dalam air perebusnya.

Cara buat Gulai daun singkong:

1. Setiap pohon singkong saya petik 3-4 helai daun muda biasanya agar daunnya lembut tidak keras, tapi kalo yg ini suami yg metik 🤭 Didihkan air, setelah mendidih masukkan dan rebus daun singkong, jika satu sisi sudah layu, balik biarkan beberapa saat sampai agak empuk, matikan api, tiriskan airnya
2. Blender bumbu yg dihaluskan dengan sedikit air, lalu tumis hingga harum, tambahkan daun jeruk dan daun salam, lalu tuangkan air santan, masak hingga mendidih sambil di aduk.
3. Jika sudah mendidih tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Masukkan daun singkong yg sudah empuk tadi masak sebentar lalu matikan api
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Sesuaikan jumlahnya dengan jumlah daun singkong. Sumatra Utara dan Sumatra Barat punya olahan gulai daun singkong yang berbeda. Jika di Sumatra Utara, daun singkong muda direbus lalu ditumbuk agak halus dan diberi kuah santan dan bumbu. Bumbu khasnya adalah rias atau kecombrang yang membuat aroma gulai semakin sedap. Apalagi ditambah taburan teri medan yang digoreng kering.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai daun singkong yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati