Sedang mencari inspirasi resep telor dadar ala padang yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telor dadar ala padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Telur dadar padang paling simpel dan paling enak Rahasia cara membuat Telur dadar tebal asli khas ala rumah makan padang enak gurih/ omelet abon sapi. Telur dadar ala rumah makan padang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telor dadar ala padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telor dadar ala padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telor dadar ala padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Telor Dadar ala Padang memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Telor Dadar ala Padang:

1. Ambil 2 kg telor ayam (35 butir)
2. Ambil 8 buah wortel, serut halus
3. Sediakan 10 batang daun bawang, iris halus
4. Siapkan 100 gr bawang merah, iris halus
5. Persiapkan Secukupnya terigu
6. Sediakan Secukupnya Masako Ayam
7. Ambil Secukupnya garam
8. Gunakan Secukupnya minyak goreng

Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Jarang rasanya menemukan formula serupa di berbagai restoran lainnya ataupun di rumah-rumah. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa.

Instruksi untuk membuat Telor Dadar ala Padang:

1. Siapkan bahan-bahan. Campur 1.5 sdm wortel, 1/2 sdm daun bawang,1/4 sdm bawang merah, 1/4 sdt masako, 1/4sdt garam dan 2 sdm terigu lalu aduk rata. Tambah 3 butir telor, aduk pelan hingga rata (jangan dikocok lepas supaya saat digoreng busa/buihnya ga banyak)
2. Panaskan minyak goreng (agak banyak hingga telor terendam). Masukkan telor ditengah-tengah wajan, biarkan hingga bawahnya berwarna kecoklatan lalu balik. Biarkan lagi hingga berwarna kecoklatan dan telor matang. Untuk tes udah matang sempurna atau belum, cukup tekan tengahnya, klo ga lembek berarti udah matang. Masaknya dengan api sedang saja dan hanya sekali balik (jangan diaduk-aduk minyaknya). Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga semua bahan habis.
3. Setelah dingin, potong-potong menjadi 4 potong tiap 1 dadar. Untuk 2kg telor saya dapat 12 telor dadar, jadinya 48 potong. Telor dadar siap disajikan
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Telur Dadar ala Rumah Makan Padang. Telur Dadar Padang Tebal dan Nikmat. Menggoreng telur dadar padang bisa menggunakan wajan penggorengan yang cekung. Resep Telur Dadar Padang Tebal Sederhana Spesial Asli Enak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telor dadar ala padang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!