Resep SOP BRENEBON BUNTUT SAPI ala Nita, Bikin Ngiler

Resep SOP BRENEBON BUNTUT SAPI ala Nita, Bikin Ngiler

  • MAMAHANNAHs KITCHEN
  • MAMAHANNAHs KITCHEN
  • Dec 12, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep sop brenebon buntut sapi ala nita yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop brenebon buntut sapi ala nita yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Here is how you achieve it. Sop buntut sapi ini biasanya dihidangkan bersama bahan pelengkap seperti kentang, wortel dan buncis, serta dipadu dengan bumbu rempah seperti cengkeh, pala dan kayu manis. Rebus Buntut dengan Daun Salam Sampai lembut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop brenebon buntut sapi ala nita, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop brenebon buntut sapi ala nita yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop brenebon buntut sapi ala nita yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat SOP BRENEBON BUNTUT SAPI ala Nita memakai 14 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan SOP BRENEBON BUNTUT SAPI ala Nita:
  1. Ambil Kacang Brenebon
  2. Siapkan Buntut Sapi atau Tulang Sum-Sum atau Sosis Atau TIDAK PAKE Daging (Vegetarian)
  3. Siapkan Wortel
  4. Ambil Bawang Putih
  5. Gunakan Bawang Merah
  6. Persiapkan Pala
  7. Ambil Cengke
  8. Ambil Daun Bawang
  9. Persiapkan Daun Celeri
  10. Ambil Garam
  11. Ambil Pepper
  12. Persiapkan Mentega untuk menggoreng
  13. Persiapkan 3 Lembar Daun Salam
  14. Sediakan Chicken Broth

The soup is made from kidney beans with vegetables served in broth seasoned with garlic, pepper and other spices. Resep sop buntut SAPI ala restoran. Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup? Hal ini dikarenakan tekstur kulit pada bagian buntut memiliki tingkat kekenyalan yang lebih elastis dan terasa begitu nikmat Rasa gurih yang dihasilkan dari buntut sapi memang tiada tandingannya.

Instruksi untuk memasak SOP BRENEBON BUNTUT SAPI ala Nita:
  1. Rebus Buntut dengan Daun Salam Sampai lembut.
  2. Cuci Bersih Brenebon dan Rendam selama Buntut lagi Di masak…
  3. Potong Wortel seperti ini… sisikan
  4. Potong Daun Bawang, Bawa Merah, Celeri Potong sepanjang satu senti….
  5. Haluskan Bawang Putih & Pala… (ada juga Pala sudah di jual halus)
  6. Cengkeh pake Utu
  7. SETELAH DAGING SUDAH SETENGAH LEMBUT, masukkan: Kacang Brenebon Yang sudah Di Rendam Tadi…. Jangan lupa keluarkan Daun Salam dari Daging….!
  8. Setelah Daging Dan Brenebon sudah lembut, masukkan Wortel, Pala, Cengkeh Garam, Pepper, Chicken Brot.. Aduk sampe merata.
  9. Di Penggorengan Kecil, taru Mentega sedikit… panaskan, masukkan Bawang Putih Dan Bawang Merah…. Di Ongseng Sampai wangi…
  10. Setelah, Campuran Brenebon sudah Lembut semua juga bumbu nya sudah sesuai selera…. Tuangkan Bawang Putih & Bawang Merah Yang sudah Di Ongseng dengan Menteganya…
  11. Terakhir…. Masukkan Daun Bawang dan Daun Seleri…. Masak lagi 3-5 menits….BRENEBON BUNTUT SIAP UNTUK DI SAJIKAN…. Tambahkan Bawang Goreng kalau mau 😀
  12. Selesai dan siap dihidangkan!

Mungkin kita lebih familiar dengan nama lokalnya, yaitu sop brenebon atau sop kacang merah ala Manado. Rebus buntut sapi pakai presto, masukan tumisan bwg putih, garam & kaldu jamur. Jika sudah matang, masukan wortel & kentang, masak kembali hingga sayuran empuk. Buntut sapi enaknya dimasak apa ya?. Resep olahan buntut sapi terutama dalam bentuk makanan atau masakan sop atau sup ada macam-macam Ya hampir mirip dengan masakan sop iga sapi atau sop sayur daging sapi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan SOP BRENEBON BUNTUT SAPI ala Nita yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!