Resep Pindang ikan Patin khas Palembang Anti Gagal

Resep Pindang ikan Patin khas Palembang Anti Gagal

  • Ida Mukhsin
  • Ida Mukhsin
  • Dec 12, 2021

Sedang mencari ide resep pindang ikan patin khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan patin khas palembang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Pindang Ikan Patin Khas Palembang enak lainnya. Masakan pindang ikan patin ini banyak disukai masyarakat karena memiliki rasa yang nikmat sehingga banyak orang memilih menu masakan ini Berbagai jenis resep bisa Anda temukan dengan mudah untuk menu masakan pindang ikan patin khas Palembang ini sebab banyak website yang. Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan patin khas palembang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang ikan patin khas palembang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang ikan patin khas palembang yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Pindang ikan Patin khas Palembang menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang ikan Patin khas Palembang:
  1. Persiapkan 1 ekor ikan Patin
  2. Gunakan Bahan - bahan yg di haluskan
  3. Persiapkan 9 siung Bawang merah
  4. Gunakan 3 siung Bawang putih
  5. Ambil 2 cm Kunyit
  6. Sediakan 5 biji Cabe keriting (sy pakai cabe tw buang biji y)
  7. Persiapkan Terasi
  8. Persiapkan Gula merah/gula jawa
  9. Sediakan Bumbu cemplung
  10. Gunakan 5 cm Lengkuas digeprek
  11. Gunakan Serari digeprek
  12. Gunakan 3 lembar Daun salam
  13. Ambil 2 cm Jahe di geprek
  14. Persiapkan 5 lembar Daun jeruk purut
  15. Persiapkan Akat daun ketumbar
  16. Ambil Air asam jawa
  17. Sediakan Pelengkap
  18. Siapkan Daun kemangi
  19. Siapkan Nanas
  20. Sediakan Tomat cerry /cung kediro

Di Palembang ada beberapa jenis pindang ikan patin, di antaranya pindang patin berkuah bening, pindang patin serani dan pindang patin tempoyak. Pindang Patin berbahan dasar ikan patin yang dimasak berkuah dengan bumbu rempah yang khas plus dengan irisan buah nanas yang membuat rasa pindang ikan patin ini segar dan lezat. Berikut ini Cara Membuat Ikan Patin Pindang Khas Palembang. Bahan-bahan Cara Membuat Pindang Tempoyak Ikan Patin: Panaskan dua gelas air, kemudian masukkan bumbu halus, tempoyak, dan serai yang sudah dimemarkan.

Cara memasak Pindang ikan Patin khas Palembang:
  1. Cuci bersih ikan patin yg sdh di potong2 dan di belah kepalanya rendam sebentar dgn air jeruk nipis cuci bersih kembali
  2. Blender halus smua bumbu2 bawang merah,bawang putih,cabe,kunyit,terasi
  3. Masak air sampai stelah mendidih masukan bumbu2 yg sudah di blender halus dan masukan jg bumbu2 cemplungnya,beri garam,gula dan air asam jawa…
  4. Setelah itu masukan ikan patin dan nanas….. cek rasa……stelah di rasa pas masukan tomat cerry /tomat biasa. Sajikan dgn daun kemangi….selamat mencoba
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bumbui dengan garam dan gula pasir, lakukan tes rasa, lalu masukkan potongan ikan patin jika rasanya sudah sesuai selera. Pindang patin khas Palembang yang enak dan gurih, menggugah selera. Punya stok ikan patin di rumah? Pindang patin merupakan salah satu masakan khas dari kota Palembang, Sumatra Selatan. Makanan ini juga merupakan menu wajib yang perlu Anda coba ketika bertandang ke.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang ikan patin khas palembang yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!