Lagi mencari ide resep ikan bawal bakar bumbu kecap yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bawal bakar bumbu kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bawal bakar bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan bawal bakar bumbu kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Bawal berdaging lembut memang paling cocok diolah jadi ikan bakar. Sebelum dibakar, ikan yang telah dibumbui akan digoreng jadi setengah matang. Dengan cara ini, ikan akan matang sempurna hingga ke dalam dan bumbu bakar/olesannya akan membalut kuat seluruh permukaannya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan bawal bakar bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Ikan Bawal Bakar Bumbu Kecap memakai 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Bawal Bakar Bumbu Kecap:

1. Gunakan 2 ekor ikan bawal
2. Gunakan 1 batang serai, geprek
3. Sediakan 2 cm jahe, geprek
4. Persiapkan 2 lembar daun salam
5. Persiapkan 3 lembar daun jeruk
6. Siapkan 1 buah jeruk nipis
7. Gunakan Margarin secukupnya (utk oles panggangan)
8. Ambil Bumbu halus (diulek/diblender) :
9. Siapkan 4 siung bawang merah
10. Persiapkan 2 siung bawang putih
11. Gunakan 2 buah kemiri (disangrai dulu)
12. Siapkan 1 cm kunyit
13. Gunakan 2 cm lengkuas
14. Sediakan 1 sdt garam
15. Persiapkan 1/2 sdt gula
16. Ambil 1/4 sdt merica bubuk
17. Ambil Bumbu oles (campur jadi satu) :
18. Ambil 4 sdm kecap manis
19. Ambil 1 siung bawang putih, geprek, cincang halus
20. Ambil 1/2 sdm minyak goreng
21. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
22. Ambil 1/2 sdt garam
23. Ambil Bumbu kecap (campur jadi satu) :
24. Siapkan 1 buah tomat, potong kotak
25. Siapkan 4 siung bawang merah, iris kotak
26. Siapkan 3 buah cabai merah keriting
27. Persiapkan 4 buah cabai rawit merah
28. Persiapkan 3 buah cabai rawit hijau
29. Sediakan Kecap manis bango (secukupnya)

Resep Ikan Bakar Bawal Sederhana Bumbu Kecap Spesial Asli Enak. Ikan bawal (bahasa Inggris: pomfret) adalah sejenis ikan air Terserah mau pakai ikan bawal yang mana. Begitu juga dengan variasi aneka sambal pedas yang digunakan, bisa dengan sambal kecap cabai rawit, sambal rica rica. Resep ikan bawal bakar ini sederhana saja, hanya dibumbui dengan jahe, kunyit, dan garam.

Step by step untuk buat Ikan Bawal Bakar Bumbu Kecap:

1. Cuci ikan, bersihkan dan buang kotorannya, kerat2 bagian badannya. Lumuri dengan perasan jeruk nipis+garam, diamkan di kulkas 3-4 jam. Setelah itu cuci kembali, tiriskan.
2. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, batang serai geprek, jahe geprek, aduk rata. Angkat dan sisihkan.
3. Siapkan panggangan, olesi dengan margarin dan sedikit minyak.
4. Lumuri ikan dengan tumisan bumbu halus, diamkan sekitar 1 jam agar bumbu meresap, lalu panggang diatas api, olesi dengan bumbu oles sambil dibolak balik hingga ikan matang.
5. Angkat dan sajikan dengan bumbu kecap, lalapan dan nasi hangat.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama yang bisa disontek. Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat Bumbu rica-rica untuk ikan bakar? Rasanya benar-benar gurih dengan citarasa sedikit pedas yang pas di lidah. Lalu lumuri kan dengan air jeruk limau dan garam beserta dengan kecap manis secara merata. Pastikan anda melumuri bagian ikan secara keseluruhan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bawal Bakar Bumbu Kecap yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!