Resep Gulai sayur daun singkong yang Enak Banget

Resep Gulai sayur daun singkong yang Enak Banget

  • Maggie
  • Maggie
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari ide resep gulai sayur daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai sayur daun singkong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Gulai daun singkong Padang memiliki cita rasa khas dengan bumbu yang lezat. Kuah gulai dan renyah daun singkong yang berpadu meningkatkan nafsu makan. Berikut resepnya jika Sedulur tertarik membuat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai sayur daun singkong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai sayur daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai sayur daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Gulai sayur daun singkong menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai sayur daun singkong:
  1. Persiapkan 6 ikat daun singkong
  2. Sediakan 10 siung bawang merah
  3. Persiapkan 6 siung bawang putih
  4. Gunakan 4 butir kemiri yg sudah disangrai
  5. Gunakan 13 cabe rawit
  6. Persiapkan 10 cabe kriting
  7. Persiapkan 1 ruas jari lengkuas
  8. Siapkan 2 lembar daun salam
  9. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  10. Persiapkan 2 batang sereh
  11. Siapkan 1 sendok makan kunyit bubuk
  12. Siapkan 65 ml santan kara
  13. Siapkan secukupnya Air

Daun singkong muda paling sedap dibuat gulai. Kuah santan dan bumbu komplet membuat olahan sayuran khas Sumatra ini makin sedap tak ada duanya. Di wilayah Sumatra banyak tumbuh pohon singkong, baik untuk diambil umbinya atau daunnya. Daun singkong muda enak diolah menjadi lalapan, campuran urap atau anyang dan dibuat gulai.

Cara buat Gulai sayur daun singkong:
  1. Cuci berih daun singkong kemudian iris2 lalu rebus sampai layu.. kemudian angkat dan tiriskan
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe keriting, daun salam, lengkuas, sereh dan daun jeruk.. kemudian tumis sampai harum.. setelah harus masukan santan kara yg sudah dicampurkan dengan air dan masukan 1 sendok makan bubuk kunyit..
  3. Aduk2 sampai santan mendidih jangan sampai pecah.. masukan tirisan daun singkong yg sudah direbus sblmnya kemudian masukan irisan rawit.. tunggu sampai mendidih dan siap untuk di santap.. selamat mencoba..
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Petik daun singkong dari batangnya, kemudian cuci bersih dengan air garam, lalu bilas dengan air bersih. Lalu tiriskan dengan sedikit memeras daun untuk menghilangkan air rebusan. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Padang cuisine is definitely one of my favorite Indonesian cuisines. RESEP MASAKAN SAYUR GULAI DAUN SINGKONG Berikut adalah bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk bikin sayur daun singkong masak gulai dengan kombinasi ikan teri beserta panduan cara memasaknya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai sayur daun singkong yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!