Resep Gulai Daun Singkong with Iga Sapi, Bisa Manjain Lidah

Resep Gulai Daun Singkong with Iga Sapi, Bisa Manjain Lidah

  • Niemas Setyowatie
  • Niemas Setyowatie
  • Dec 12, 2021

Sedang mencari inspirasi resep gulai daun singkong with iga sapi yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong with iga sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Gulai daun Singkong dan masakan sehari-hari lainnya. Gulai merupakan kuliner khas Indonesia yang berasal dari Sumatera dan menyebar hingga ke seluruh pelosok nusantara. Daun singkong muda paling sedap dibuat gulai.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong with iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai daun singkong with iga sapi enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai daun singkong with iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Gulai Daun Singkong with Iga Sapi memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Gulai Daun Singkong with Iga Sapi:
  1. Siapkan 2 Ikat daun singkong muda (ambil daunnya)
  2. Gunakan Secukupnya Iga Sapi
  3. Ambil secukupnya Gara, Gula, dan Penyedaprasa sapi
  4. Gunakan 2 lembar daun salam
  5. Gunakan 1 batang serai (geprek)
  6. Gunakan 2 cm lengkuas (geprek)
  7. Siapkan 1 lt santan (saya pakai dri 1/2 kelapa parut- bisa diganti dgn kemasan)
  8. Siapkan secukupnya Air (unk merebus)
  9. Ambil Secukupnya Air Kaldu (air rebusan iga sapi - kedua)
  10. Siapkan Bumbu Halus :
  11. Ambil 4 Siung Bawang putih
  12. Siapkan 8 Siung Bawang merah
  13. Sediakan 5 buah cabai merah keriting
  14. Ambil 2 buah cabai merah (sesuai selera)
  15. Sediakan 4 cm kunyit
  16. Persiapkan 2 cm jahe
  17. Sediakan 3 butir kemiri sangrai
  18. Siapkan 1 sdt ketumbar

Disajikan kala masih hangat dan dipadukan dengan nasi hangat, dan lauk apapun serta sambal terasi, nikmatnya tiada tara. Simak resep gulai daun singkong berikut ini. Add yam leaves and water into the wok, and bring to a boil. Add coconut milk, salt, and sugar.

Cara memasak Gulai Daun Singkong with Iga Sapi:
  1. Rebus Daun singkong dan tambahkan 1/2 sdt garam, rebus hingga mendidih. angkat dan tiriskan.
  2. Rebus Iga sapi, buang air rebusan pertama, lalu ganti yang baru. Rebus kembali hingga empuk.
  3. Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, lengkuas, dan serai. Tumis hingga harum.
  4. Setelah bumbu matang, masukan air kaldu. Tambahkan secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa. aduk rata.
  5. Setelah mendidih, masukan tetelan sapi dan daun singkong. terakhir tambahkan santan. Aduk kembali dan koreksi rasa.
  6. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bahan dasar masakan ini adalah daun singkong. Rasanya yang gurih sangat nikmat jika dinikmati selagi panas dengan nasi yang masih hangat dan dilengkapi dengan sambal tuk-tuk. Berikut resep masakan gulai sayur daun singkong atau gulai pucuak ubi. Lihat juga resep Gulai Iga Sapi enak lainnya. Cara membuat Gulai Daun Singkong ini juga tidak susah, jadi para bunda tak perlu khawatir untuk segera mempraktikannya di rumah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Daun Singkong with Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati