Sedang mencari ide resep gulai daun singkong + ayam yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun singkong + ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong + ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai daun singkong + ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai daun singkong + ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Daun Singkong + Ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Daun Singkong + Ayam:

1. Sediakan 1 ikat daun singkong
2. Persiapkan 1/2 kg sayap ayam
3. Ambil 1000 ml santan encer
4. Siapkan 65 ml santan kental
5. Ambil 3 lembar daun salam
6. Siapkan 3 lembar daun jeruk
7. Gunakan 1 batang serai
8. Gunakan 2 ruas lengkuas
9. Siapkan Secukupnya garam
10. Persiapkan Secukupnya kaldu bubuk
11. Ambil Gula (optional)
12. Siapkan Secukupnya minyak
13. Gunakan -bumbu halus–
14. Siapkan 5 siung bawang merah
15. Sediakan 3 siung bawang putih
16. Siapkan 8 biji cabe merah keriting
17. Ambil 5 biji cabe rawit
18. Gunakan 1 ruas kunyit
19. Ambil 1/2 sdt ketumbar
20. Persiapkan 2 butir kemiri

Step by step untuk membuat Gulai Daun Singkong + Ayam:

1. Rebus daun singkong hingga empuk, tiriskan dan potong2, lalu cuci ayam hingga bersih dan tiriskan
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang (pecah minyak), masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Lalu masukkan ayam dan beri secukupnya air biarkan ayam matang.
3. Setelah ayam matang, masukkan daun singkong, aduk rata
4. Tambahkan air santan dan santan kental, masukkan garam, kaldu bubuk dan gula, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai daun singkong + ayam yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati