Sedang mencari inspirasi resep gulai daun singkong telur puyuh yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong telur puyuh yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong telur puyuh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai daun singkong telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa mantap untuk keluarga yang bisa anda coba. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong tahu telur. foto: Instagram/@annasupriyanto.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai daun singkong telur puyuh yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Gulai Daun Singkong Telur Puyuh menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Daun Singkong Telur Puyuh:

1. Siapkan 1 ikat besar daun singkong,rebus lalu potong2
2. Sediakan 10 biji telur puyuh,rebus lalu goreng sebentar hingga berkulit
3. Gunakan Segenggam teri nasi,goreng
4. Ambil 1/2 tahu putih,goreng sebentar
5. Ambil 65 ml santan instan
6. Sediakan Secukupnya air matang
7. Siapkan 🧄Bumbu Halus :
8. Siapkan 5 siung bawang merah
9. Siapkan 3 siung bawang putih
10. Gunakan 3 biji kemiri,sangrai
11. Gunakan 1/2 sdt ketumbar,sangrai
12. Sediakan 1/2 ruas kunyit
13. Persiapkan 🌶Bumbu Cemplung :
14. Gunakan 1 ruas laos,geprek
15. Sediakan 1 ruas jahe,geprek
16. Persiapkan 2 batang serai,geprek
17. Gunakan 10 biji cabe rawit
18. Siapkan 2 lembar daun salam dan daun jeruk
19. Persiapkan Secukupnya garam,gula

Kalau gulai ayam atau gulai daging dirasa terlalu "berlemak", kamu bisa memilih gulai daun singkong sebagai alternatifnya. Selain lebih sehat, rasanya pun gak kalah enak dengan gulai berbahan hewani. Yuk, masak dengan resep di bawah ini! Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry.

Langkah-langkah untuk memasak Gulai Daun Singkong Telur Puyuh:

1. Siapkan bahan2nya,pertama kita rebus telur puyuhnya,sambil menunggu,kita goreng tahu dan teri nasi.Setelah telur puyuhnya matang kita goreng sbntr hingga berkulit.Kemudian rebus daun singkong lalu potong2,sisihkan.
2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan bumbu cemplung,tambahkan sedikit air.Setelah itu masukkan daun singkongnya,masak sambil diaduk sampai bumbu tercampur rata.
3. Masukkan santan ke dalam wajan,aduk rata.Masak sampai bumbu meresap dan daun singkong matang.Tambahkan garam,gula,koreksi rasanya.Sesaat sebelum api kompor dimatikan,masukkan cabe rawit,tahu,telur dan ikan terinya,campur rata.Jika sudah oke,matikan api,sajikan.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Lihat juga resep Gulai daun singkong teri enak lainnya. Selain direbus, daun singkong juga diolah menjadi masakan gulai. Anda bisa membuat Gulai Pucuk Daun Singkong dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Masukkan daun singkong atau daun pengganti lain yang anda punya. Tambahkan santan kental dan teruskan masak di atas api sedang sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai daun singkong telur puyuh yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!