Anda sedang mencari ide resep bacem tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem tahu tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. Ungkep tahu tempe dgn semua bumbu kecuali kecap.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem tahu tempe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bacem tahu tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bacem tahu tempe yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Bacem Tahu Tempe memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bacem Tahu Tempe:

1. Sediakan 1 papan tempe, potong2
2. Gunakan 6 buah tahu putih kecil
3. Sediakan 5 lembar daun salam
4. Siapkan 1 batang sereh, iris serong
5. Ambil 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
6. Ambil 1 ruas asam jawa, larutkan dengan air hangat
7. Persiapkan 1 liter air
8. Gunakan 1 sdm garam
9. Ambil 4 sdm kecap manis
10. Siapkan 1 sdm ketumbar
11. Persiapkan 4 keping gula merah
12. Sediakan Bumbu halus :
13. Sediakan 6 siung bawang merah
14. Sediakan 4 siung bawang putih
15. Persiapkan 1 ruang lengkuas

Dihidangkan sebagai lauk ataupun dicemil begitu saja juga sangat nikmat. Masukkan air kelapa, gula merah, air asam jawa, garam, dan Bango Kecap Manis, aduk rata. Masak di atas api sedang hingga mendidih. Tambahkan bumbu halus, tempe, tahu, daun salam, dan lengkuas.

Cara memasak Bacem Tahu Tempe:

1. Siapkan bahan2 yang diperlukan.
2. Siapkan wajan, tuang air dan masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, kecap, gula merah. Biarkan hingga mendidih.
3. Setelah mendidih, masukkan bumbu sperti garam dan lada, koreksi rasanya. Lalu masukkan tempe dan tahunya. Aduk pelan dan sebentar kemudian biarkan hingga air menyusut.
4. Setelah itu angkat dan sisihkan.. lalu goreng secukupnya ketika akan makan. Ini enaknyaaa reeekk!!!!
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan air surut. Masukkan tempe dan air kelapa, aduk rata. Tuangkan Bango Kecap manis, gula merah, dan garam. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut. Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna lebih kecokelatan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bacem Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati