Bagaimana Menyiapkan Ayam suwir serundeng, Menggugah Selera

Bagaimana Menyiapkan Ayam suwir serundeng, Menggugah Selera

  • Dianz Haryanie
  • Dianz Haryanie
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari ide resep ayam suwir serundeng yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir serundeng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Serundeng Ayam Suwir is one of the most popular side dishes in Indonesia. It is made with shredded chicken and roasted grated coconut, and enhanced by the herbs and spices. Serundeng itself is an Indonesian condiment, and it may taste sweet, or hot and spicy depending on the recipe used.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir serundeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir serundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir serundeng yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Ayam suwir serundeng menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam suwir serundeng:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam
  2. Sediakan 1 btr kelapa parut
  3. Sediakan 6 bh cabe merah keriting
  4. Siapkan 6 bh bawang merah
  5. Siapkan 3 bh bawang putih
  6. Gunakan 1 sdm ketumbar
  7. Persiapkan 2 btr gula merah
  8. Gunakan 3 sdm Air asam
  9. Siapkan 2 lbr Daun salam
  10. Ambil 4 lbr Daun jeruk
  11. Persiapkan secukupnya Garam, kaldu

Resep Ayam Serundeng Kelapa Kering, Bisa untuk Stok Lauk Tahan Lama. Resep Ayam Goreng Serundeng, Ungkep Dulu Biar Makin Enak. Resep Serundeng Ayam Suwir, Resep Lauk Sahur yang Bisa Distok Dari SekarangIni nih resep Serundeng Ayam Suwir yang enak dan gurih banget. Serundeng Ayam Suwir dengan rasa Pedas Manis.

Step by step untuk membuat Ayam suwir serundeng:
  1. Ayam dicuci bersih, kemudian direbus lalu digoreng sebentar trs disuwir suwir. Sisihkan
  2. Oseng oseng tanpa minyak parutan kelapa sampai berwarna kecoklatan. Sisihkan
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, ketumbar. Lalu tumis hingga harum. Masukan ayam suwir, Gula merah, air asam, daun salam, daun jeruk aduk rata. Dilihat cukup rata lalu masukan osengan kelapa aduk aduk lagi hingga tercampur rata.
  4. Sajikan
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Masakan ini paling cocok di saat kita sibuk banyak kerjaan dan tidak sempat membuat lauk untuk sarapan pagi. Dengan serundeng ayam maka seluruh keluarga bisa sarapan tanpa harus melihat telur mata sapi setiap hari hehehe. Selain enak rasanya Serundeng bisa dimakan dalam beberapa hari dan tidak mudah basi tetapi jika kita menambahkan suiran ayam. Cara Membuat Ayam Suwir Serundeng: Cuci dada ayam hingga bersih, lalu rebus dengan air mendidih hingga empuk. Angkat dan tiriskan, tunggu agak dingin lalu suwir-suwir dan sisihkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir serundeng yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!