Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng serundeng menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng serundeng:

1. Ambil 1 ekor ayam (me: potong 8)
2. Persiapkan 1 buah jeruk nipis
3. Gunakan 1 sdm garam
4. Siapkan 100 gr lengkuas
5. Siapkan 300 gr kelapa parut
6. Gunakan 2 batang sereh
7. Ambil 5 lembar daun salam
8. Persiapkan 5 lembar daun jeruk
9. Ambil 250 ml air
10. Persiapkan Bumbu halus :
11. Gunakan 10 buah bawang merah
12. Gunakan 8 buah bawang putih
13. Siapkan 2 ruas kunyit
14. Gunakan 1 sdt ketumbar
15. Ambil 5 buah kemiri
16. Siapkan secukupnya Garam & penyedap rasa

Serundeng terbuat dari kelapa parut yang dibumbui, lalu digoreng hingga kering. Bumbunya membuat rasa gurih hingga ke tulang. Bahan-bahan yang diperlukan Ilustrasi memotong daging ayam (msn.com) Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Maka tak mengherankan jika menu satu ini dijadikan menu favorit oleh sebagian masyarakat.

Instruksi untuk memasak Ayam goreng serundeng:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih kemudian marinasi -+ 30menit dengan garam dan jeruk nipis.
2. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan bahan lainnya lalu tambahkan kelapa parut dan air.
3. Setelah mendidih, masukkan potongan ayam dan penyedap rasa kemudian aduk dan diamkan hingga meresap
4. Jika sudah cukup meresap, matikan kompor. Lalu ayamnya bisa langsung digoreng, atau juga bisa disimpan difreezer untuk digoreng kapanpun bunda-bunda mau😊✨
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Taruh ayam dalam panci atau wajan. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai dan gula merah. Tuangi air kelapa lalu masak dengan api sedang hingga ayam hampir lunak. Masukkan kelapa parut dan masak hingga air susut dan ayam empuk lalu angkat. Nah, simak resep ayam goreng serundeng renyah berikut ini dengan bahan-bahan yang sederhana dan bisa dibuat sendiri di rumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng serundeng yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!