Anda sedang mencari inspirasi resep sate maranggi, kambingnya empuk dibungkus daun pepaya yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi, kambingnya empuk dibungkus daun pepaya yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Sate Maranggi, Kambingnya Empuk Dibungkus Daun Pepaya. Kambingnya dibungkus daun pepaya?dashyat ternyata bisa mengempukkan daging. Pembuatannya lama ini yah, jd saya sarankan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi, kambingnya empuk dibungkus daun pepaya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate maranggi, kambingnya empuk dibungkus daun pepaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate maranggi, kambingnya empuk dibungkus daun pepaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Sate Maranggi, Kambingnya Empuk Dibungkus Daun Pepaya menggunakan 30 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Sate Maranggi, Kambingnya Empuk Dibungkus Daun Pepaya:

1. Gunakan Bahan A
2. Gunakan 750 gr daging kambing, potong memanjang
3. Persiapkan 3 bh daun pepaya tua, cuci, remas2
4. Siapkan Bahan B
5. Siapkan 90 gr bawang merah
6. Sediakan 35 gr bawang putih
7. Gunakan 7 gr jahe
8. Sediakan 17 gr laos
9. Persiapkan 4 gr ketumbar bubuk
10. Persiapkan Bahan C
11. Gunakan 10 gr garam
12. Ambil 2 gr lada
13. Gunakan 2 gr kaldu jamur
14. Persiapkan 50 gr kecap manis
15. Siapkan 17 gr gula aren bubuk
16. Sediakan 10 gr asam jawa+25gr air, campur, saring, ambil airnya
17. Siapkan Bahan D
18. Siapkan 38 gr bawang merah, iris
19. Siapkan 18 gr bawang putih, geprek, iris
20. Gunakan 23 gr cabe rawit setan, iris
21. Siapkan 43 gr kecap manis
22. Persiapkan 5 gr kecap asin
23. Persiapkan 6 bh jeruk limau, peras
24. Ambil 1/2 bh tomat, potong kotak2
25. Gunakan Bahan E (boleh diskip kalau ga suka manis)
26. Gunakan 25 gr butter unsalted
27. Sediakan 48 gr kecap manis
28. Ambil Campur rata kedua bahan
29. Sediakan Bahan F
30. Siapkan Tusuk sate secukupnya

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Sate sedang dimarinasi Tusuk daging menggunakan tusuk sate. Sate yang sudah dibumbui Bakar sate di panggangan. Pada sate maranggi ini, point yang penting adalah keempukan daging, kuncinya dimana?

Cara membuat Sate Maranggi, Kambingnya Empuk Dibungkus Daun Pepaya:

1. Bungkus daging kambing dengan daun pepaya, diamkan 60 menit, cuci bersih. Tiriskan.
2. Blender halus bahan B, lalu masukkan bahan C, aduk rata, tes rasa. Masukkan bahan A, diamkan 60 menit agar bumbu meresap.
3. Tusuk daging dengan tusukan sate sampai habis. Lalu panggang sampai 1 sisi sampai kecoklatan dengan api kecil, lanjut panggang sisi lainnya sampai kecoklatan. Sesaat sebelum selesai, olesin bahan E di kedua sisi, panggang sebentar saja sampai kecoklatan.
4. Campur semua bahan D, tes rasa. Sajikan bersama sate.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Daging yang direndam dengan bumbu khusus atau di marinate dengan waktu yang lama, tergantung dengan selera sih ya, mau seberapa empuk, semakin lama semakin bagus. Semakin lama di marinate atau direndam dengan bumbu, dagingnya akan menjadi semakin empuk. Pada beberapa kreasi, ada yang menjadikan daun. Campur daging dengan kecap manis dan bumbu A, aduk hingga rata. Diamkan selama dua jam supaya bumbu meresap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate maranggi, kambingnya empuk dibungkus daun pepaya yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!