Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar bumbu kecap yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar bumbu kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap dan masakan sehari-hari lainnya. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Lumuri ikan dengan bumbu halus, air jeruk nipis, dan air.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan bakar bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan bakar bumbu kecap yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ikan Bakar Bumbu kecap menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Ikan Bakar Bumbu kecap:

1. Persiapkan 3 ekor Ikan Laut / Air tawar
2. Ambil Secukupnya Kecap Manis
3. Sediakan Secukupnya Minyak Untuk Menumis
4. Ambil 2 Sendok Makan Perasan Air Jeruk Nipis
5. Siapkan 2 sendok Makan Air Asam Jawa
6. Siapkan Bumbu, haluskan :
7. Persiapkan 3 buah Cabai Merah besar
8. Gunakan 4 buah Cabe Merah keriting
9. Sediakan 3 buah Cabe Rawit merah
10. Siapkan 7 butir Bawang Merah
11. Siapkan 3 siung Bawang Putih
12. Persiapkan 2 sendok teh Ketumbar bubuk
13. Ambil 2 cm jari Jahe
14. Gunakan Secukupnya Garam
15. Persiapkan 2 buah kemiri
16. Gunakan 1 cm lengkuas
17. Persiapkan 1 cm kunyit
18. Sediakan secukupnya merica

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Ikan menjadi menu favorit sebagian orang. Ikan juga bisa diolah menjadi berbagai masakan, mulai dari ikan goreng hingga ikan bakar. Jika kamu penikmat olahan bakar, bisa coba ikan bakar dengan bumbu kecap, rasanya seenak masakan restoran.

Instruksi untuk buat Ikan Bakar Bumbu kecap:

1. Kerat sisik ikan dan keluarkan semua isi perutnya, cuci sampai bersih,sisihkan dalam wajan.
2. Kemudian tuangkan air perasan jeruk nipis, aduk hingga merata, biarkan selama 10 menit.
3. Tumis bumbu yang dihaluskan tadi sampai aroma harumnya keluar.
4. Kemudian masukkan air asam jawa, kecap manis lalu aduk hingga semua bahan tercampur merata. setelah itu angkat.
5. Lumuri ikan dengan bumbu tumisan tadi
6. Selanjutnya Bakar ikan sambil sesekali dioles dengan sisa bumbu tadi hingga matang.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Jadi, kamu bisa menikmati ikan bakar spesial di rumah bersama keluarga. Olesi ikan bolak balik dengan bumbu yang sudah jadi tersebut. Panaskan teflon dengan api sedang dan panggang ikan yang sudah dibumbui. Sambil memanggang, Mama bisa mengoleskan kembali bumbu ikannya. Bolak balik ikan hingga matang dan siap dihidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bakar bumbu kecap yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!