Resep Tahu tempe bacem jahe, Enak Banget

Resep Tahu tempe bacem jahe, Enak Banget

  • Cici Asri Hardiyanti
  • Cici Asri Hardiyanti
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari inspirasi resep tahu tempe bacem jahe yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tempe bacem jahe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara Membuat Tahu Tempe Bacem : Langkah pertama untuk membuat Tahu Tempe Bacem yang enak adalah menghaluskan semua rempah-rempah seperti bawang merah, putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas dan ketumbar. Untuk rempah jahe nya jangan dipakai semua, sisakan untuk di geprek bersama serai. Larutkan bumbu halus dalam air kelapa/air, tuang dalam wajan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe bacem jahe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu tempe bacem jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu tempe bacem jahe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu tempe bacem jahe memakai 19 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Tahu tempe bacem jahe:
  1. Siapkan 1 papan tempe
  2. Siapkan 5 buah tahu kecil
  3. Gunakan 2 lembar daun salam
  4. Sediakan 1 batang sereh
  5. Ambil 1 ruas lengkuas
  6. Siapkan Secukupnya royco
  7. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  8. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  9. Persiapkan 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
  10. Sediakan 2 buah gula merah
  11. Sediakan 1/2 gelas air asam jawa
  12. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
  13. Siapkan Secukupnya air
  14. Sediakan ☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺
  15. Ambil Bumbu halus :
  16. Gunakan 5 siung bawang merah
  17. Sediakan 3 siung bawang putih
  18. Ambil 2 butir kemiri
  19. Persiapkan 1 ruas jahe

Masakan sederhana.selera nusantara#simplecooking #cookingwithika #tahu #tempe #bacem # sweetfood #brambang #bawangputih #tumbar #miri #jahe #daunsalam #ase. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Buat menyantap nasi kucing, sate usus, sate telur puyuh, perkedel, tempe goreng dan tahu gorengpun dipanggang dulu di atas api arang.

Langkah-langkah untuk membuat Tahu tempe bacem jahe:
  1. Potong potong tebal tahu dan tempe.
  2. Goreng (tahu saja) supaya tidak hancur. Sisihkan.
  3. Blender bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak goreng.
  4. Masukkan lengkuas, daun salam dan sereh.
  5. Setelah bumbu sudah wangi, matang dan agak berminyak, beri 4 gelas air.
  6. Masukkan air asam jawa, gula merah, royco, kecap dan garam.
  7. Masukkan tempe dan tahu. Harus terendam air. Jika air belum cukup bisa ditambah lagi.
  8. Tunggu sampai air menyusut, sesekali di aduk. Jangan terlalu sering di aduk agar tidak hancur. Jika air sudah menyusut matikan kompor. Sisihkan.
  9. Siapkan minyak untuk menggoreng.
  10. Goreng tempe sekitar 5 menit atau sampai tempe agak gosong dan caramelize.
  11. Tahu tempe bacem jahe siapa dihidangkan. Note : kalau tidak mau digoreng lagi tidak apa apa. Tetap enak kok bund :) Ini aku masukin food container dan di simpan di kulkas biar nanti pas mau makan tinggal goreng aja hehe selamat mencobaaaaa!!!
  12. Selesai dan siap dihidangkan!

O, ya yang wajib dicicip ya jadah atau gemblong dan wedang jahe. Sekali ini kami memilih wedang tape dan wedang jahe teh. Buat pilihan wedang juga ada jahe coklat, jahe kopi, jahe susu atau wedang jahe saja. Lumatkan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, beberapa jahe dan lengkuas. Beberapa jahe dan lengkuas yang lain dikeprek bersama serai.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu tempe bacem jahe yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati