Anda sedang mencari ide resep rica rica ikan lele yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ikan lele yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Hidangan ikan lele rica-rica bisa dijadikan alternative sajian lauk nasi dirumah, jika anda merasa sudah bosan dengan lauk nasi yang itu-itu saja. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dengan aksen pedas yang nikmat. Nah, agar anda tak penasaran ingin tahu resep membuat ikan lele.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ikan lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica rica ikan lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica ikan lele yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica rica ikan lele memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica rica ikan lele:

1. Ambil ikan lele
2. Sediakan tomat potong agak tipis
3. Ambil daun bawang
4. Gunakan sereh geprek
5. Sediakan lengkuas geprek
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk
7. Sediakan bumbu halus
8. Ambil 5 siung bawang putih
9. Ambil 8 siung bawang merah
10. Siapkan 1 cabe besar merah
11. Persiapkan 4 cabe keriting
12. Siapkan 7 cabe rawit kecil
13. Siapkan 1 ruas kunyit
14. Gunakan 3 cm jahe
15. Gunakan 3 kemiri

Resep Ikan Tongkol Bumbu Rica Rica. Ikan lele diolah dengan bumbu rica-rica khas Manado? Berikut ini resepnya yang bisa dicoba. garam secukupnya. Cara Memasak Lele Bumbu Rica-rica: Panaskan minyak goreng.

Cara memasak Rica rica ikan lele:

1. Goreng ikan lele jangan terlalu kering. sisihkan
2. Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, lengkuas, sereh hingga matang dan harum
3. Tambahkan air sedikit lalu masukkan garam, gula (saya gak pake msg ya) tambah kecap sedikit saja koreksi rasa.
4. Masukkan ikan lele yang sudah digoreng tunggu sebentar sampai bumbu meresap ke ikan lele
5. Kalo sudah terakhir masukkan tomat dan daun bawang. masak sebentar. sajikan…
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Goreng ikan sampai setengah matang, kemudian tiriskan. Seperti ikan lele lokal, lele dumbo, lele biasa, lele sangkuriang dan lain sebagainya. Anda hanya perlu membeli ikan lele dalam jumlah tertentu dan juga ukuran tertentu. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica rica ikan lele yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!